Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🐟

Hamsili Patatesli Bulgur Pilavı

Sinop usulü hamsili patatesli bulgur pilavı, ince bulguru hamsi ve patatesle buluşturarak deniz kokulu, tane tane ve tok bir ana yemek hazırlar.

Orta⏱️ 32 dk4 kişilik~296 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • #Misafir Sofrası
Hamsili Patatesli Bulgur Pilavı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 250 gr Hamsi fileto
  • 1.5 su bardağı İnce bulgur
  • 1 adet Patates
  • 3 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patatesi küçük küp doğrayın.

  2. 2

    Patatesi tencerede 5 dakika çevirin.

    5 dk
    05:00
  3. 3

    Bulguru ve sıcak suyu ekleyip kaynatın.

  4. 4

    Pilavı 8 dakika pişirin, bulgur suyu çekmeye başlasın.

    8 dk
    08:00
  5. 5

    Temizlenmiş hamsileri pilavın üstüne dizin.

  6. 6

    Kapağı kapalı 12 dakika pişirin, hamsi dağılmasın diye buharda pişsin.

    12 dk
    12:00

💡 Püf Noktası: Hamsiyi son 8 dakikada eklemek pilav içinde dağılmadan kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında ayran ve limon dilimleri sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~296

kcal kalori

18

g protein

27

g karbonhidrat

12

g yağ

0.4g

Şeker

0.9g

Lif

63.6mg

Sodyum

0.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.