Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Hanoi Zencefilli Kabak Çorbası

Vietnam usulü zencefilli kabak çorbası, bal kabağını zencefil, pirinç ve hafif balık sosuyla ipeksi, sıcak bir kaseye dönüştürür.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~205 kcal🇻🇳 Vietnam
  • #Tek Tencere
  • #30 Dakika Altı
  • #Düşük Kalorili
Hanoi Zencefilli Kabak Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 600 gr Bal kabağı
  • 0.3 su bardağı Pirinç
  • 1 tatlı kaşığı Zencefil
  • 1 yemek kaşığı Balık sosu
  • 2 dal Taze soğan
  • 4 su bardağı Sebze suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Zencefili tencerede 1 dakika kokusu çıkana kadar çevirin.

    1 dk
    01:00
  2. 2

    Bal kabağı, pirinç ve sebze suyunu ekleyin.

  3. 3

    Çorbayı 20 dakika bal kabağı yumuşayana kadar pişirin.

    20 dk
    20:00
  4. 4

    Blenderdan geçirip balık sosuyla lezzetini ayarlayın.

  5. 5

    Taze soğanla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Pirinci az miktarda eklemek çorbayı krema kullanmadan koyulaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Taze soğan ve lime ile sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~205

kcal kalori

5

g protein

34

g karbonhidrat

5

g yağ

2.3g

Şeker

1g

Lif

1029mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez