Tekirdağ Hardaliyeli Kabak Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 8 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Tekirdağ Hardaliyeli Kabak Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 96 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 10g, yağ: 5g.

Tekirdağ Hardaliyeli Kabak Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif hardal, süt ürünleri içerir.

Tekirdağ Hardaliyeli Kabak Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Tekirdağ Hardaliyeli Kabak Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥒

Tekirdağ Hardaliyeli Kabak Salatası

Name: Tekirdağ Hardaliyeli Kabak Salatası
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Kabak; 0.5 su bardağı Hardaliye; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 demet Dereotu; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Pul biber

Tekirdağ hardaliyeli kabak salatası, haşlanmış kabağı hardaliye ile buluşturarak serin, hafif keskin ve taze bir Trakya salatası sunar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~96 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 20 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Kabak
0.5 su bardağı Hardaliye
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.3 demet Dereotu
0.5 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Pul biber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kabakları yarım ay doğrayın, tuzla 5 dakika bekletip fazla suyunu alın.
5 dk
05:00
2
Kabakları geniş tavada 6 dakika kavurun, parçalar yumuşayıp ezilmesin.
6 dk
06:00
3
Hardal, yoğurt, limon suyu, dereotu ve zeytinyağını 45 saniye çırpın.
45 sn
00:45
4
Ilıyan kabağı hardallı sosla karıştırın, sıcak kabak yoğurdu gevşetmesin diye acele etmeyin.
5
Dereotu ve pul biberle tamamlayın, soğuk ya da ılık servis edin.

💡 Püf Noktası: Kabağı diri haşlamak salatayı sulu yapmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Serin servis edin, üstüne dereotu serpip yanında ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~96

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.3g

Şeker

1.6g

Lif

315.1mg

Sodyum

0.6g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Hardal
Süt

Tarif beyanı: Tarif sahibi Süt alerjenini belirtmiş, malzeme listesinde otomatik olarak bulamadık. Marka veya çeşit kaynaklı olabilir.

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.