Hardaliyeli Lahana Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 12 dakika sürer.

Hardaliyeli Lahana Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 96 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 12g, yağ: 4g.

Hardaliyeli Lahana Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Hardaliyeli Lahana Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Hardaliyeli Lahana Salatası

Name: Hardaliyeli Lahana Salatası
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 300 gr Kırmızı lahana; 3 yemek kaşığı Hardaliye; 1 yemek kaşığı Elma sirkesi; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.25 demet Dereotu; 0.5 çay kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber

Kırklareli hardaliyeli lahana salatası, ince lahana kıyımını hardaliye ile tatlandırarak serin, canlı ve bağ bozumu esintili bir salata sunar.

Kolay⏱️ 12 dk4 kişilik~96 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen
#Yaz Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 12 dk

Hazırlık12 dk

Malzemeler

4 kişi

300 gr Kırmızı lahana
3 yemek kaşığı Hardaliye
1 yemek kaşığı Elma sirkesi
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.3 demet Dereotu
0.5 çay kaşığı Tuz
0.3 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Beyaz lahanayı ince kıyın, havuç ve kırmızı soğanı aynı incelikte hazırlayın.
2
Lahanayı tuz ve sirkeyle 2 dakika ovun, lifleri kırılıp çiğ sertlik azalsın.
2 dk
02:00
3
Hardal, zeytinyağı, limon suyu ve az balı küçük kasede karıştırın.
4
Havuç ve soğanı lahanaya ekleyin, sosu azar azar gezdirerek harmanlayın.
5
Maydanoz ve tane karabiberle tamamlayın, 10 dakika serin yerde bekletip servis edin, böylece lahana hardalı içine alır ama suyunu bırakmaz.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Lahanayı sosa kısa süre dinlendirmek daha parlak ama diri bir sonuç verir.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, yanında ızgara köfte ya da tavuk sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~96

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.3g

Şeker

0.1g

Lif

296.6mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.