🥕

Hardallı Elma Havuç Salatası

Name: Hardallı Elma Havuç Salatası
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Havuç; 1 adet Elma; 1 tatlı kaşığı Hardal; 1 yemek kaşığı Limon suyu; 0.5 çay kaşığı Tuz

Tekirdağ usulü hardallı elma havuç salatası, havucu elma ve hardallı sosla buluşturarak gevrek, hafif tatlı-ekşi bir salata yapar.

Kolay⏱️ 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~98 kcal🇹🇷 Türk

10 dk hazırlık

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 10 dk

Hazırlık10 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

3 adet Havuç
1 adet Elma
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Hardal
1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Havuçları iri rendeleyin, elmaları ince jülyen kesin ve limonla karıştırın.
2
Hardal, süzme yoğurt, zeytinyağı ve elma sirkesini 45 saniye çırpın.
45 sn
00:45
3
Havuç ve elmayı sosla birleştirin, elma kırılmasın diye spatulayla çevirin.
4
Maydanoz ve az ceviz ekleyin, hardal acılığı dengelensin diye 5 dakika bekletin.
5 dk
05:00
5
Tuzunu son kez kontrol edin, serin tabakta porsiyonlayıp servis edin.

💡 Püf Noktası: Elmayı servis anında rendelemek kararmayı ve su salmasını azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, yanında ızgara tavuk ya da ceviz sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~98

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %8Karb %54Yağ %38

GI 31 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL

6.9g

Şeker

2.4g

Lif

350.6mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Hardallı Elma Havuç Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Hardallı Elma Havuç Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 10 dakika.
Hardallı Elma Havuç Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Hardallı Elma Havuç Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 98 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 13g, yağ: 4g.
Hardallı Elma Havuç Salatası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Hardal içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Hardallı Elma Havuç Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
Hardallı Elma Havuç Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Deniz Börülcesi Salatası

5 adım, 4 malzeme, 28 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Sezar Salata

5 adım, 10 malzeme, 37 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Salatalar

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Havuçları iri rendeleyin, elmaları ince jülyen kesin ve limonla karıştırın.

Hardal, süzme yoğurt, zeytinyağı ve elma sirkesini 45 saniye çırpın.

45 sn

00:45

Havuç ve elmayı sosla birleştirin, elma kırılmasın diye spatulayla çevirin.

Maydanoz ve az ceviz ekleyin, hardal acılığı dengelensin diye 5 dakika bekletin.

5 dk

05:00

Tuzunu son kez kontrol edin, serin tabakta porsiyonlayıp servis edin.

Sıkça sorulanlar

Hardallı Elma Havuç Salatası kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Hardallı Elma Havuç Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 0 dakika; toplam 10 dakika.

Hardallı Elma Havuç Salatası zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Hardallı Elma Havuç Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 98 kcal'dir. Protein: 2g, karbonhidrat: 13g, yağ: 4g.

Hardallı Elma Havuç Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Hardal içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Hardallı Elma Havuç Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Hardallı Elma Havuç Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler