Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Hardallı Kök Sebze Salatası

Hardallı kök sebze salatası, kök sebzeleri hafif hardal sosla buluşturarak gevrek, topraksı ve öğle sofralarına uygun bir tabak yapar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~156 kcal🇸🇪 İskandinav
  • Vegan
  • Vejetaryen
Hardallı Kök Sebze Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme16 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 adet Patates
  • 2 adet Havuç
  • 1 dal Kereviz sapı
  • 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pancar, havuç ve kerevizi küçük küpler halinde kesin, boyları eşit olsun.

  2. 2

    Kök sebzeleri tuzlu suda 12 dakika haşlayın, diri kalınca süzüp soğutun.

    12 dk
    12:00
  3. 3

    Hardal, sirke, zeytinyağı ve dereotunu 1 dakika çırpın.

    1 dk
    01:00
  4. 4

    Soğuyan sebzeleri sosla karıştırın, pancar renginin her şeyi boyamaması için nazik davranın.

  5. 5

    Turşu küpleri ve taze soğanla tamamlayın, buzdolabında 15 dakika bekletip servis edin, böylece kök sebzeler sosu çekerken küp formunu korur.

    15 dk
    15:00

💡 Püf Noktası: Sebzeleri diri haşlamak salatanın dokusunu canlı tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Serin servis edin, yanında füme balık ya da haşlanmış yumurta sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~156

kcal kalori

3

g protein

24

g karbonhidrat

5

g yağ

2.1g

Şeker

2.7g

Lif

316.6mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Hardal
  • Kereviz

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.