SalatalarHardallı Kök Sebze Salatası
Hardallı kök sebze salatası, kök sebzeleri hafif hardal sosla buluşturarak gevrek, topraksı ve öğle sofralarına uygun bir tabak yapar.
- Vegan
- Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 30 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme16 dk
Malzemeler
- 2 adet Patates
- 2 adet Havuç
- 1 dal Kereviz sapı
- 1 tatlı kaşığı Dijon hardalı
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Pancar, havuç ve kerevizi küçük küpler halinde kesin, boyları eşit olsun.
- 2
Kök sebzeleri tuzlu suda 12 dakika haşlayın, diri kalınca süzüp soğutun.
12 dk12:00 - 3
Hardal, sirke, zeytinyağı ve dereotunu 1 dakika çırpın.
1 dk01:00 - 4
Soğuyan sebzeleri sosla karıştırın, pancar renginin her şeyi boyamaması için nazik davranın.
- 5
Turşu küpleri ve taze soğanla tamamlayın, buzdolabında 15 dakika bekletip servis edin, böylece kök sebzeler sosu çekerken küp formunu korur.
15 dk15:00
💡 Püf Noktası: Sebzeleri diri haşlamak salatanın dokusunu canlı tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Serin servis edin, yanında füme balık ya da haşlanmış yumurta sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~156
kcal kalori
3
g protein
24
g karbonhidrat
5
g yağ
2.1g
Şeker
2.7g
Lif
316.6mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Hardal
- Kereviz
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Salatalar
SalatalarVietnam Lemongrass Tofu Rice Salad
🥗 SalatalarPeru Aji Lime Patates Salata
🥗 SalatalarBodrum Zeytin Ezmeli Patates Salata
🥗 SalatalarRus Dill Potato Salad
Salatalar