Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Fava
Kolay 1 sa 20 dk~168 kcal 4/10
🥗
Hardallı Lüfer Salatası
Çanakkale hardallı lüfer salatası, lüferi tane hardal ve yeşillikle buluşturarak serin, canlı ve boğaz esintili bir tabak sunar.
Kolay⏱️ 22 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~176 kcal🇹🇷 Türk
14 dk hazırlık 8 dk pişirme
- #30 Dakika Altı
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 22 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme8 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 250 gr Lüfer fileto
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Tane hardal
- 1 paket Karışık yeşillik
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Lüfer etini iri parçalar halinde ayıklayın, deri ve kılçık kalıntılarını temizleyin.
- 2
Roka, marul ve dereotunu yıkayıp kurutun, balıkla birleşmeden önce serin tutun.
- 3
Hardal, limon suyu, zeytinyağı ve kapariyi 45 saniye çırpın.
45 sn00:45 - 4
Yeşillikleri sosun yarısıyla harmanlayın, lüferi üstüne yerleştirip kalan sosu damlatın.
- 5
İnce kırmızı soğan ve limon kabuğu rendesiyle servis edin, balığı tekrar karıştırmayın, böylece lüfer lifleri kırılmadan tabakta belirgin kalır.
💡 Püf Noktası: Lüferi iri parçalamak salatada dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Serin servis edin, yanında kızarmış ekmek ve limon dilimleri sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %40 eşleşme~176
kcal kalori
14
g protein
5
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %32Karb %11Yağ %57
GI 17 · Düşük GIGL 1 · Düşük GL
0.1g
Şeker
0g
Lif
0.1mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%40), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
- Hardal
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Hardallı Lüfer Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Hardallı Lüfer Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 8 dakika; toplam 22 dakika.Hardallı Lüfer Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Hardallı Lüfer Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 176 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 5g, yağ: 11g.Hardallı Lüfer Salatası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri, Hardal içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Hardallı Lüfer Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.Hardallı Lüfer Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Roka Salatası
Kolay 10 dk~150 kcal 3/10
Mersin Limonlu Nohutlu Semizotu
Kolay 12 dk~124 kcal 4/10
Çanakkale Erikli Şeftali Salata
Kolay 12 dk~86 kcal 3/10
Samsun Erikli Hamsi Salatası
Kolay 15 dk~142 kcal 4/10
Kocaeli Erikli Tavuk Salata
Kolay 27 dk~198 kcal 4/10
Bu hafta 1 kez
Bu tarifte hata mı buldun?