Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🌍
Bissara
Kolay 45 dk~215 kcal 5/10
🥣
Harira
Harira, mercimek, nohut ve domatesi aynı tencerede pişirerek yoğun, baharatlı ve doyurucu bir Kuzey Afrika çorbası kurar.
Orta⏱️ 44 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~238 kcal🌍 Kuzey Afrika
14 dk hazırlık 30 dk pişirme
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 44 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Kırmızı mercimek
- 1 su bardağı(~200 ml) Haşlanmış nohut
- 1 su bardağı(~200 ml) Domates püresi
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Un
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Kimyon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kimyon ve domates püresini tencerede 3 dakika pişirin.
3 dk03:00 - 2
0.75 su bardağı mercimek, 1 su bardağı nohut ve 5 su bardağı suyu ekleyin.
- 3
Çorbayı orta ateşte 25 dakika pişirin.
25 dk25:00 - 4
1 yemek kaşığı unu 3 yemek kaşığı suyla pürüzsüz açın.
- 5
Unlu karışımı tencereye ekleyip 5 dakika kaynatın, kadifemsi kıvam oluşsun.
5 dk05:00 - 6
Limon ve kişnişle sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Baharatları başta açmak çorbanın kokusunu güçlendirir.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak sunun, yanında hurma ve limon dilimleri bulundurabilirsiniz.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Lif
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~238
kcal kalori
11
g protein
29
g karbonhidrat
8
g yağ
Protein %19Karb %50Yağ %31
GI 41 · Düşük GIGL 12 · Orta GL
5.5g
Şeker
8.9g
Lif
21.2mg
Sodyum
0.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Harira kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Harira ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 44 dakika.Harira zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Harira kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 238 kcal'dir. Protein: 11g, karbonhidrat: 29g, yağ: 8g.Harira hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Harira hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.Harira için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Harira tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?