Harissa Chicken ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 39 dakika sürer.

Harissa Chicken kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 42g, yağ: 14g.

Harissa Chicken hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tunus mutfağına aittir.

Harissa Chicken için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.

🍗

Harissa Chicken

Name: Harissa Chicken
Prep time: 15 min
Cook time: 24 min
Total time: 39 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Tunus Mutfağı
Ingredients: 650 gr Tavuk göğsü; 2 yemek kaşığı Harissa ezmesi; 0.75 su bardağı Domates püresi; 2 adet Kırmızı biber; 3 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Zeytinyağı; 1.25 su bardağı Pilavlık bulgur; 2 su bardağı Sıcak su; 2 yemek kaşığı Limon suyu; 0.25 demet Maydanoz; 1 tatlı kaşığı Tuz; 0.25 çay kaşığı Karabiber

Harissa chicken, Tunus kökenli acı biber ezmesini tavuk, biber, bulgur ve limonla birleştiren pratik Kuzey Afrika esintili ana yemektir. Harissayı yoğurtla değil domates ve limonla açmak, biber aromasını daha temiz gösterir.

Kolay⏱️ 39 dk4 kişilik~470 kcal🇹🇳 Tunus

#Yüksek Protein
#30 Dakika Altı

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 39 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme24 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Tavuk için

650 gr Tavuk göğsü

Sos için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Harissa ezmesi
0.8 su bardağı(~160 ml) Domates püresi
3 diş Sarımsak

Tava için

2 adet Kırmızı biber

Pişirmek için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Zeytinyağı

Bulgur için

1.3 su bardağı(~260 ml) Pilavlık bulgur
2 su bardağı(~400 ml) Sıcak su

Son dokunuş için

2 yemek kaşığı(~30 ml) Limon suyu

Servis için

0.3 demet Maydanoz

Genel

1 tatlı kaşığı(~10 ml) Tuz
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk göğsünü iri şeritler halinde kesin, tuz ve karabiberle ovun.
2
Zeytinyağını tavada ısıtın, tavukları 5 dakika renk alana kadar pişirin.
5 dk
05:00
3
Kırmızı biber ve sarımsağı ekleyip 4 dakika çevirin.
4 dk
04:00
4
Harissa ezmesi ve domates püresini ekleyip 2 dakika kokulandırın.
2 dk
02:00
5
Bulgur ve sıcak suyu tavaya alın, kapağı kapatın.
6
Karışımı 12 dakika bulgur suyunu çekene kadar pişirin.
12 dk
12:00
7
Limon suyu ve maydanozu ekleyin, 5 dakika dinlendirip servis edin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Harissa markaları çok değişir; ilk kez yapıyorsanız 1 yemek kaşığıyla başlayın, acılığı son 5 dakikada artırın.

🍽️ Servis Önerisi: Harissa chicken'ı limonlu bulgur, maydanoz ve isteğe bağlı süzme yoğurtla hafta içi ana yemeği gibi servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
C vitamini
B12 vitamini
Folat
Magnezyum
Lif

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %34Karb %38Yağ %28

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Harissa Chicken kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Harissa Chicken ne kadar sürer?
Hazırlık 15 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 39 dakika sürer.
Harissa Chicken zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Harissa Chicken kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 42g, yağ: 14g.
Harissa Chicken hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif gluten içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.