Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Haşhaşlı Pancar Salatası

Afyon usulü haşhaşlı pancar salatası, pancarı yoğurtlu sos ve haşhaşla buluşturarak kremamsı, renkli ve mezelik bir salata yapar.

Kolay⏱️ 18 dk4 kişilik~134 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 2 adet Haşlanmış pancar
  • 1.5 su bardağı Yoğurt
  • 2 yemek kaşığı Haşhaş
  • 1 diş Sarımsak
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pancarları 25 dakika haşlayın, soğuyunca kabuklarını soyup iri rendeleyin.

    25 dk
    25:00
  2. 2

    Haşhaşı kuru tavada 2 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.

    2 dk
    02:00
  3. 3

    Yoğurt, sarımsak, limon suyu ve tuzu 45 saniye çırpın.

    45 sn
    00:45
  4. 4

    Pancarı yoğurtlu sosla karıştırın, haşhaşı üstte bırakın ki tane dokusu kaybolmasın.

  5. 5

    Zeytinyağı ve dereotuyla tamamlayın, serin servis edin.

💡 Püf Noktası: Haşhaşı kısa süre tavada çevirmek daha canlı bir aroma verir.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, üstüne haşhaş serpip yanında ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~134

kcal kalori

5

g protein

10

g karbonhidrat

8

g yağ

10.5g

Şeker

3.2g

Lif

102mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez