🥗

Haşhaşlı Pancar Salatası

Name: Haşhaşlı Pancar Salatası
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 46 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 adet Haşlanmış pancar; 1.5 su bardağı Yoğurt; 2 yemek kaşığı Haşhaş; 1 diş Sarımsak; 0.5 çay kaşığı Tuz

Afyon usulü haşhaşlı pancar salatası, pancarı yoğurtlu sos ve haşhaşla buluşturarak kremamsı, renkli ve mezelik bir salata yapar.

Kolay⏱️ 46 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~134 kcal🇹🇷 Türk

10 dk hazırlık 8 dk pişirme 28 dk bekleme

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 46 dk

Hazırlık10 dk
Bekleme/Marine28 dk
Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

2 adet Haşlanmış pancar
1.5 su bardağı(~300 ml) Yoğurt
2 yemek kaşığı(~30 ml) Haşhaş
1 diş Sarımsak
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pancarları 25 dakika haşlayın, soğuyunca kabuklarını soyup iri rendeleyin.
25 dk
25:00
2
Haşhaşı kuru tavada 2 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
2 dk
02:00
3
Yoğurt, sarımsak, limon suyu ve tuzu 45 saniye çırpın.
45 sn
00:45
4
Pancarı yoğurtlu sosla karıştırın, haşhaşı üstte bırakın ki tane dokusu kaybolmasın.
5
Zeytinyağı ve dereotuyla tamamlayın, serin servis edin.

💡 Püf Noktası: Haşhaşı kısa süre tavada çevirmek daha canlı bir aroma verir.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, üstüne haşhaş serpip yanında ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~134

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %15Karb %30Yağ %55

GI 41 · Düşük GIGL 4 · Düşük GL

10.5g

Şeker

3.2g

Lif

392.7mg

Sodyum

1.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Haşhaşlı Pancar Salatası kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Haşhaşlı Pancar Salatası ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika, 28 dakika pasif bekleme dahil; toplam 46 dakika.
Haşhaşlı Pancar Salatası zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Haşhaşlı Pancar Salatası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 134 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 10g, yağ: 8g.
Haşhaşlı Pancar Salatası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Haşhaşlı Pancar Salatası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.
Haşhaşlı Pancar Salatası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Deniz Börülcesi Salatası

5 adım, 4 malzeme, 28 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Sezar Salata

5 adım, 10 malzeme, 37 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Salatalar

Bu hafta 1 kez

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Pancarları 25 dakika haşlayın, soğuyunca kabuklarını soyup iri rendeleyin.

25 dk

25:00

Haşhaşı kuru tavada 2 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.

2 dk

02:00

Yoğurt, sarımsak, limon suyu ve tuzu 45 saniye çırpın.

45 sn

00:45

Pancarı yoğurtlu sosla karıştırın, haşhaşı üstte bırakın ki tane dokusu kaybolmasın.

Zeytinyağı ve dereotuyla tamamlayın, serin servis edin.

Sıkça sorulanlar

Haşhaşlı Pancar Salatası kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Haşhaşlı Pancar Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 10 dakika, pişirme 8 dakika, 28 dakika pasif bekleme dahil; toplam 46 dakika.

Haşhaşlı Pancar Salatası zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Haşhaşlı Pancar Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 134 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 10g, yağ: 8g.

Haşhaşlı Pancar Salatası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Haşhaşlı Pancar Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Haşhaşlı Pancar Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

Zaman çizelgesi

Malzemeler