Gaziantep Sumaklı Yoğurtlu Pancar ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 32 dakika sürer.

Gaziantep Sumaklı Yoğurtlu Pancar kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 108 kcal'dir. Protein: 4g, karbonhidrat: 12g, yağ: 4g.

Gaziantep Sumaklı Yoğurtlu Pancar hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Gaziantep Sumaklı Yoğurtlu Pancar için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Gaziantep Sumaklı Yoğurtlu Pancar tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Gaziantep Sumaklı Yoğurtlu Pancar

Name: Gaziantep Sumaklı Yoğurtlu Pancar
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Total time: 32 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 adet Pancar; 1.5 su bardağı Yoğurt; 1 diş Sarımsak; 1 tatlı kaşığı Sumak; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı; 0.5 çay kaşığı Tuz

Gaziantep sumaklı yoğurtlu pancar, haşlanmış pancarı sarımsaklı yoğurt ve sumakla birleştirerek kebap yanına ferah, mor renkli bir meze çıkarır.

Kolay⏱️ 32 dk4 kişilik~108 kcal🇹🇷 Türk

Vejetaryen

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 32 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

3 adet Pancar
1.5 su bardağı Yoğurt
1 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Sumak
1 yemek kaşığı Zeytinyağı
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pancarı haşlayıp soyun ve küçük küpler doğrayın, sos kesilmesin diye ılık malzemeyle birleştirin.
10 dk
10:00
2
Pancarını 1,5 cm küp doğrayın ve süzgeçte 2 dakika dinlendirin.
2 dk
02:00
3
Yoğurdunu sarımsak ve tuzla çırpın, kesilmesin diye sulu malzemeyi sonra ekleyin.
4
Ana malzemeleri sosla 1 dakika ezmeden harmanlayın, parçalar dağılmasın.
1 dk
01:00
5
Sumağı zeytinyağıyla açıp yoğurtlu pancarın üstüne gezdirin.
1 dk
01:00
6
Salatasını servis tabağına alın ve sos parlakken sofraya çıkarın.

💡 Püf Noktası: Pancarı tamamen soğutmadan yoğurda katmamak mezeyi kısa sürede sulandırmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı yoğurtlu pancarı sığ kaseye yayıp zeytinyağı ve sumak yüzeyde görünecek şekilde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~108

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

7.6g

Şeker

2.1g

Lif

82.7mg

Sodyum

2.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.