Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Haşhaşlı Yoğurt Çorbası

Afyon usulü haşhaşlı yoğurt çorbası, yoğurdu haşhaş ve pirinçle buluşturarak sakin, yumuşak bir kase hazırlar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~154 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
Haşhaşlı Yoğurt Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk
  • Hazırlık10 dk
  • Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Yoğurt
  • 0.5 su bardağı Pirinç
  • 1 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Haşhaş ezmesi
  • 5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yarım su bardağı pirinci 5 su bardağı suda 15 dakika haşlayın.

    15 dk
    15:00
  2. 2

    1.5 su bardağı yoğurt, 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı haşhaşı çırpın.

  3. 3

    Terbiyeyi 2 kepçe sıcak pirinç suyuyla ılıtın, yoğurt kesilmesin.

  4. 4

    Terbiyeyi tencereye ekleyip kısık ateşte 4 dakika karıştırarak pişirin.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin, haşhaş aroması çorbaya yayılsın.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Yoğurtlu terbiyeye bir kepçe sıcak su eklemek kesilmeyi önler.

🍽️ Servis Önerisi: Haşhaşlı yoğurt çorbasını sıcak kaseye alıp haşhaş ezmesini yüzeyde küçükçe gezdirin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~154

kcal kalori

6

g protein

15

g karbonhidrat

7

g yağ

3.7g

Şeker

1g

Lif

64.4mg

Sodyum

2.2g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 5 kez