Havuç tarator, zeytinyağında yumuşatılmış havucu süzme yoğurt, sarımsak ve cevizle karıştıran serin Türk mezelerinden biridir.
10 dk hazırlık 8 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Havuçları büyük göz rende ile rendeleyip iri tel kıvamı alın.
Zeytinyağını tavada ısıtıp havuçları 8 dakika yumuşayana kadar soteleyin.
Sarımsakları ezin, ceviz içini iri doğrayın.
Sote havucu tamamen soğutun.
Süzme yoğurt, sarımsak, tuz ve karabiberi çırpın.
Havuç, ceviz içi ve dereotunu yoğurtla karıştırıp servis tabağına alın.
💡 Püf Noktası: Havucu yoğurtla buluşturmadan önce tamamen soğutmak mezeyi sulandırmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Üstüne zeytinyağı ve iri ceviz serpip kızarmış ekmekle servis edin.
~210
kcal kalori
7
g protein
14
g karbonhidrat
15
g yağ
8.7g
Şeker
3.2g
Lif
664.7mg
Sodyum
4.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?