ÇorbalarEzogelin Çorbası
Kolay 35 dk~145 kcal 6/10
🍮
Tokat Helle Tatlısı
Tokat usulü helle çorbası, kavrulmuş unun haşlanmış pirinçle birleştiği, üzerine pul biberli tereyağı sosu gezdirilen sade ve doyurucu bir kış çorbasıdır.
Kolay⏱️ 45 dk6 kişilik~165 kcal🇹🇷 Türk
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 45 dk- Hazırlık5 dk
- Pişirme40 dk
Malzemeler
6 kişi
- 0.8 su bardağı Un
- 40 gr Tereyağı
- 1.5 su bardağı Su
- 0.5 su bardağı Pirinç
- 1 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı Pul biber
- 0.5 çay kaşığı Karabiber
- 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Pirinci yıkayıp tencereye 4 su bardağı soğuk suyla koyun, kısık ateşte yumuşayana kadar 20 dakika haşlayın.
20 dk20:00 - 2
Ayrı bir tavada unu sürekli karıştırarak pembeleşip kokusu çıkana kadar yağsız kavurun, sonra soğumaya bırakın.
5 dk05:00 - 3
Soğuyan una 1 su bardağı soğuk su ekleyip topak kalmayana kadar çırpın.
- 4
Un karışımını kaynayan pirincin içine yavaş yavaş karıştırarak ekleyin, tuzu atıp kısık ateşte 15 dakika daha pişirin.
15 dk15:00 - 5
Küçük tavada tereyağı ve sıvı yağı eritip pul biber ile karabiberi katın, çorbanın üzerine gezdirip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Şerbeti unu kavurduktan hemen sonra eklemek topaklanmayı azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Tarçın serperek ılık servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~165
kcal kalori
4
g protein
24
g karbonhidrat
6
g yağ
0.2g
Şeker
1g
Lif
433.9mg
Sodyum
3.8g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
