Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥞

Hotteok

Hotteok, içi tarçınlı şekerle dolu hamuru tavada kızartarak Kore kış sokaklarının sıcak tatlısını kurar.

Orta⏱️ 1 sa 2 dk6 kişilik~214 kcal🇰🇷 Kore
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
  • Vejetaryen
Hotteok

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 2 dk
  • Hazırlık20 dk
  • Bekleme/Marine30 dk
  • Pişirme12 dk

Malzemeler

6 kişi

Hamur için

  • 2 su bardağı Un
  • 0.5 su bardağı Esmer şeker
  • 2 yemek kaşığı Sıvı yağ
  • 0.8 su bardağı Ilık su
  • 1 çay kaşığı Tarçın
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Un, maya ve ılık suyla yumuşak hamur yoğurun.

  2. 2

    Hamuru 30 dakika mayalandırın, yüzeyi kabarsın.

    30 dk
    30:00
  3. 3

    Esmer şeker, tarçın ve cevizle iç dolguyu hazırlayın.

  4. 4

    Hamuru bezelere ayırıp dolguyu içine kapatın.

  5. 5

    Hotteokları tavada toplam 8 dakika bastırarak pişirin.

    8 dk
    08:00

💡 Püf Noktası: İç dolguyu fazla koymamak pişerken taşmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, ortadan kesip akışkan içini hemen sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~214

kcal kalori

4

g protein

35

g karbonhidrat

6

g yağ

13.9g

Şeker

1.5g

Lif

5.9mg

Sodyum

0.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.