Filipinler'in inihaw na manok tarifi, tavuğu soya sosu, balık sosu, sarımsak, limon ve hafif tatlı bir marinatta dinlendirip ızgarada parlak bir yüzeyle pişirir. Yaz sofraları için dumanlı ve aromatik bir ana yemektir.
24 dk hazırlık 22 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tavuk kalçaları eşit parçalara kes, fazla nemini kurula.
Soya sosu, balık sosu, limon suyu, ezilmiş sarımsak, esmer şeker, domates ketçabı, sıvı yağ, karabiber ve tuzu karıştır.
Tavukları marinata al, buzdolabında en az 30 dakika dinlendir.
Izgarayı orta yüksek ateşe ısıt, tavukları marinattan çıkar.
Tavukları ızgaraya diz, ara ara çevirerek pişir.
Kalan marinattan ayrılmış temiz sosla son dakikalarda tavukların yüzeyini parlat.
Inihaw na manok parçalarını 5 dakika dinlendirip servis et.
💡 Püf Noktası: Marinatın bir kısmını tavukla temas etmeden ayırırsan son aşamada güvenle yüzeye sürebilirsin.
🍽️ Servis Önerisi: Sarımsaklı pilav, salatalık ve limon dilimleriyle sıcak servis et.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~430
kcal kalori
38
g protein
18
g karbonhidrat
22
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?