Irish seafood chowder, patates, pırasa, krema ve karışık deniz ürünleriyle koyu kıvam alan İrlanda kıyı çorbasıdır. Balık ve midye son bölümde girer; uzun kaynatmak kremalı tabanı ağırlaştırır.
22 dk hazırlık 34 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Kremayı ekledikten sonra çorbayı fokurdatmayın; düşük ısıda 3 dakika balığı pişirmek daha temiz kıvam verir.
🍽️ Servis Önerisi: Seafood chowder'ı dereotu, limon ve isteğe bağlı kızarmış ekşi mayalı ekmekle sıcak kase olarak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~440
kcal kalori
30
g protein
32
g karbonhidrat
22
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Patates, pırasa ve havucu küçük doğrayın; balıkları iri küp kesin.
Tereyağını tencerede eritin, pırasa ve havucu 6 dakika yumuşatın.
Patates, balık suyu, tuz ve karabiberi ekleyin, 18 dakika patates yumuşayana kadar pişirin.
Kremayı ekleyin, çorbayı düşük ateşe alın.
Somon, beyaz balık ve midye içini tencereye katın, 5 dakika pişirin.
Limon suyunu ekleyin, dereotunu kıyın ve ekmeği kızartın.
Chowder'ı dereotu ve kızarmış ekmekle sıcak servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.