İrmikli Topalak Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 42 dakika sürer.

İrmikli Topalak Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 232 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 22g, yağ: 10g.

İrmikli Topalak Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

İrmikli Topalak Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

İrmikli Topalak Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 5/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

İrmikli Topalak Çorbası

Name: İrmikli Topalak Çorbası
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.75 su bardağı İrmik; 200 gr Dana kıyma; 1 su bardağı Yoğurt; 5 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Kuru nane

Konya irmikli topalak çorbası, irmik ve kıymadan yuvarlanan topları yoğurtlu suda pişirerek yumuşak, tok ve ev usulü bir çorba sunar.

Orta⏱️ 42 dk4 kişilik~232 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 42 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

4 kişi

0.8 su bardağı İrmik
200 gr Dana kıyma
1 su bardağı Yoğurt
5 su bardağı Su
1 tatlı kaşığı Kuru nane

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
0.75 su bardağı irmik ve 200 gr kıymayı 3 dakika yoğurun.
3 dk
03:00
2
Harçtan küçük toplar yapın, pişerken dağılmasın diye avuçta sıkıştırın.
3
5 su bardağı suyu kaynamaya yakın ısıtın.
5 dk
05:00
4
Topalakları ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişirin.
15 dk
15:00
5
1 su bardağı yoğurdu sıcak suyla ılıtıp tencereye katın, kesilmesin.
6
Nane ekleyip 3 dakika ısıtın ve servis edin.
3 dk
03:00

💡 Püf Noktası: Topalakları küçük yapmak çorbanın içinde eşit pişmelerine yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak servis edin, üstüne nane serperek limonla tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~232

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.3g

Şeker

0.7g

Lif

75.1mg

Sodyum

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.