Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇮🇹
Mantarlı Risotto
Orta 45 dk~460 kcal 6/10
🍝
Italian Pizzoccheri
Pizzoccheri, karabuğday eriştesinin patates, lahana, tereyağı, sarımsak ve dağ peyniriyle karıştırıldığı Lombardiya yemeğidir. Kışlık, yoğun ve peynirli bir makarna tabağıdır.
Orta⏱️ 54 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~560 kcal🇮🇹 İtalyan
24 dk hazırlık 30 dk pişirme
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
🍝
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 54 dk- Hazırlık24 dk
- Pişirme30 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Makarna için
- 400 gr Buğday unu karışımlı karabuğday eriştesi
Sebze için
- 350 gr Patates
- 350 gr Kara lahana veya pazı
Sos için
- 80 gr Tereyağı
- 3 diş Sarımsak
Peynir için
- 220 gr Kaşar veya gravyer peyniri
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Parmesan veya eski kaşar
Genel
- 1.4 tatlı kaşığı(~14 ml) Tuz
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Patatesi küp, lahanayı iri şerit doğrayın.
- 2
Tuzlu suyu kaynatıp patatesi 8 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 3
Lahana ve buğday unu karışımlı karabuğday eriştesini ekleyip 10 dakika daha haşlayın.
10 dk10:00 - 4
Tereyağında ezilmiş sarımsağı 2 dakika köpürtün.
2 dk02:00 - 5
Makarna, patates ve lahanayı süzüp sıcak tencereye alın.
- 6
Peynirleri ve sarımsaklı tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın.
- 7
Karabiber serpip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Peyniri makarna çok sıcakken ekleyin; sos gibi erir ama yağını ayırmadan kalır.
🍽️ Servis Önerisi: Pizzoccheriyi ısıtılmış tabaklarda, üstüne sarımsaklı tereyağı gezdirerek servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Demir
- Kalsiyum
- C vitamini
- B12 vitamini
- Folat
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~560
kcal kalori
20
g protein
70
g karbonhidrat
22
g yağ
Protein %14Karb %50Yağ %36
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Italian Pizzoccheri kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Italian Pizzoccheri ne kadar sürer?
Hazırlık 24 dakika, pişirme 30 dakika; toplam 54 dakika.Italian Pizzoccheri zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Italian Pizzoccheri kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 20g, karbonhidrat: 70g, yağ: 22g.Italian Pizzoccheri hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Italian Pizzoccheri hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Italian Pizzoccheri için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?