Italian wedding soup, küçük dana köfteleri, yeşillik, minik makarna ve tavuk suyunu birleştiren İtalyan-Amerikan çorba klasiğidir. Adındaki wedding, düğün değil, et ve sebzenin uyumlu birleşimini anlatır.
35 dk hazırlık 32 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Köfteleri misket kadar küçük yuvarlayın; büyük köfte çorbayı ana yemek gibi ağırlaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Italian wedding soupu rendelenmiş parmesan ve isteğe bağlı kızarmış ekşi mayalı ekmekle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~340
kcal kalori
24
g protein
32
g karbonhidrat
12
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Dana kıyma, ekmek kırıntısı, yumurta, parmesan, ezilmiş sarımsak, maydanoz, tuzun yarısı ve karabiberi yoğurun.
Harçtan küçük köfteler yuvarlayın, tepsiye dizip 10 dakika buzdolabında bekletin.
Havuç ve kereviz sapını küçük doğrayın.
Zeytinyağında havuç ve kereviz sapını 5 dakika yumuşatın.
Tavuk suyunu ve kalan tuzu ekleyin, kaynama noktasına getirin.
Köfteleri çorbaya bırakın, 10 dakika pişirin.
Küçük makarnayı ekleyin, paket süresine göre 8 dakika haşlayın.
Ispanağı son 2 dakikada katın, yapraklar sönünce çorbayı servis edin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.