Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Ovmaç Çorbası
Kolay 40 dk~176 kcal 5/10
🥣
Zuppa Pavese
Zuppa pavese, kızarmış ekmek, berrak et suyu, yumurta ve parmesanla kurulan Lombardiya usulü sade bir çorbadır. Az malzeme kullanır ama sıcak et suyu yumurtayı nazikçe pişirdiği için sofrada hızlı ve doyurucu bir kase verir.
Kolay⏱️ 28 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~310 kcal🇮🇹 İtalyan
10 dk hazırlık 18 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #30 Dakika Altı
🥣
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 28 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme18 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Çorba için
- 5 su bardağı(~1000 ml) Et suyu
Taban için
- 4 dilim Bayat ekmek
Servis için
- 4 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Parmesan veya eski kaşar
- 0.4 çay kaşığı(~2 ml) Karabiber
Ekmek için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
Genel
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Et suyunu tencerede 15 dakika sıcak tutun, tuzunu ayarlayın.
15 dk15:00 - 2
Ekmek dilimlerini tereyağıyla tavada iki yüzü kızarana kadar 4 dakika çevirin.
4 dk04:00 - 3
Kızarmış ekmekleri geniş kaselere yerleştirin.
- 4
Her kaseye bir yumurta kırın.
- 5
Çok sıcak et suyunu yumurtaların kenarından dikkatlice dökün.
- 6
Kaseleri 3 dakika bekletin, yumurta akı yumuşak şekilde toparlansın.
3 dk03:00 - 7
Parmesan ve karabiberle hemen servis edin.
💡 Püf Noktası: Et suyunu yumurtanın üzerine kaynar değil çok sıcak dökün; kontrolsüz kaynar su beyazı parçalar ve kaseyi bulanıklaştırır.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı geniş kaselerde, üstüne parmesan ve karabiber ekleyerek hafif akşam başlangıcı gibi servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
17
g protein
28
g karbonhidrat
14
g yağ
Protein %22Karb %37Yağ %41
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Zuppa Pavese kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Zuppa Pavese ne kadar sürer?
Hazırlık 10 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 28 dakika.Zuppa Pavese zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.Zuppa Pavese kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 28g, yağ: 14g.Zuppa Pavese hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt, Yumurta içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Zuppa Pavese hangi mutfağa ait?
Bu tarif İtalyan mutfağına aittir.Zuppa Pavese için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?