İzmir Körfez usulü ızgara sardalyalı arapsaçı salatası, rezene kokulu otu sardalya ve limonla buluşturarak ferah, deniz kokulu ve hafif bir salata sunar.
14 dk hazırlık 8 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Arapsaçını ayıklayın, sert sapları ince kıyıp yaprakları ayrı tutun.
Sardalyaları yağlı ızgarada her yüzü 3 dakika pişirin, et kurumasın diye fazla çevirmeyin.
Arapsaçı saplarını kaynar suda 2 dakika haşlayın, yaprakları son 30 saniyede ekleyin.
Limon suyu, zeytinyağı ve sarımsağı çırpıp arapsaçıyla karıştırın.
Sardalyaları salatanın üstüne yerleştirin, balığı parçalamadan limon dilimiyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Sardalyayı 4 dakika ızgara yapmak etin dağılmadan kalmasına yardım eder.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, üstüne limon sıkıp yanında ekmek sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~172
kcal kalori
14
g protein
8
g karbonhidrat
9
g yağ
0.2g
Şeker
0g
Lif
0.2mg
Sodyum
1g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?