Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥗

Izgara Sardalyalı Arapsaçı Salatası

İzmir Körfez usulü ızgara sardalyalı arapsaçı salatası, rezene kokulu otu sardalya ve limonla buluşturarak ferah, deniz kokulu ve hafif bir salata sunar.

Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~172 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #Yaz Tarifi
Izgara Sardalyalı Arapsaçı Salatası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 22 dk
  • Hazırlık14 dk
  • Pişirme8 dk

Malzemeler

4 kişi
  • 250 gr Sardalya fileto
  • 150 gr Arapsaçı
  • 2 yemek kaşığı Limon suyu
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Arapsaçını ayıklayın, sert sapları ince kıyıp yaprakları ayrı tutun.

  2. 2

    Sardalyaları yağlı ızgarada her yüzü 3 dakika pişirin, et kurumasın diye fazla çevirmeyin.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Arapsaçı saplarını kaynar suda 2 dakika haşlayın, yaprakları son 30 saniyede ekleyin.

    2 dk
    02:30
  4. 4

    Limon suyu, zeytinyağı ve sarımsağı çırpıp arapsaçıyla karıştırın.

  5. 5

    Sardalyaları salatanın üstüne yerleştirin, balığı parçalamadan limon dilimiyle servis edin.

💡 Püf Noktası: Sardalyayı 4 dakika ızgara yapmak etin dağılmadan kalmasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık servis edin, üstüne limon sıkıp yanında ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~172

kcal kalori

14

g protein

8

g karbonhidrat

9

g yağ

0.2g

Şeker

0g

Lif

0.2mg

Sodyum

1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.