Vejetaryen
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Harire Tatlısı
Kolay 30 dk~184 kcal 1/10
🎀
İzmir Dibile Tatlısı
İzmir dibile tatlısı, ince hamur şeritlerini kızgın yağda fiyonk gibi kızartıp pekmezli şerbete batıran eski usul Yörük tatlısıdır.
Zor⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma6 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk
35 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık35 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
Hızlı:
Hamur için
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Un
- 1 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Su
- 1 tutam Tuz
Kızartmak için
- 3 su bardağı(~600 ml) Sıvı yağ
Şerbet için
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Üzüm pekmezi
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Toz şeker
- 1 su bardağı(~200 ml) Su
Servis için
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Ceviz
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tarçın
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Un, yumurta, su ve tuzla sert bir hamur yoğurun.
- 2
Hamuru 15 dakika kapalı dinlendirin.
15 dk15:00 - 3
Pekmez, şeker ve suyu 8 dakika kaynatıp ılık şerbet yapın.
8 dk08:00 - 4
Hamuru çok ince açıp uzun şeritler halinde kesin.
- 5
Şeritleri fiyonk gibi katlayın veya spiral sarın.
- 6
Dibileleri 175 derece yağda 3 dakika altın rengi olana kadar kızartın.
3 dk03:00 - 7
Sıcak dibileleri ılık şerbete batırıp çıkarın.
- 8
Ceviz ve tarçınla bekletmeden servis edin.
💡 Püf Noktası: Hamuru çok ince açmak kızartma sırasında dibilelerin sertleşmeden çıtır kabarmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık şerbetten çıkarıp ceviz ve tarçınla çay yanında servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~330
kcal kalori
6
g protein
52
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %7Karb %63Yağ %30
GI 50 · Düşük GIGL 26 · Yüksek GL
36g
Şeker
2.3g
Lif
116.9mg
Sodyum
14.2g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
İzmir Dibile Tatlısı kaç kişilik?
Bu tarif 6 kişiliktir.İzmir Dibile Tatlısı ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 60 dakika.İzmir Dibile Tatlısı zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.İzmir Dibile Tatlısı kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 52g, yağ: 11g.İzmir Dibile Tatlısı hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Kuruyemiş içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.İzmir Dibile Tatlısı için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.İzmir Dibile Tatlısı tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?