Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🔥

Jamaican Jerk Chicken

Jerk chicken, yenibahar, kekik, taze soğan, sarımsak, zencefil ve Scotch bonnet biberiyle güçlü bir marine kurar.

Zor⏱️ 24 sa 55 dk4 kişilik~560 kcal🇺🇸 ABD
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🔥

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 gün
  • Hazırlık1 gün
  • Pişirme55 dk

Malzemeler

4 kişi

Marine için

  • 1.2 kg Kemikli tavuk parçaları
  • 5 dal Taze soğan
  • 1 adet Scotch bonnet biberi
  • 6 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Taze zencefil
  • 2 tatlı kaşığı Yenibahar
  • 2 yemek kaşığı Taze kekik
  • 2 yemek kaşığı Üzüm sirkesi
  • 3 yemek kaşığı Lime suyu
  • 1 yemek kaşığı Esmer şeker
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 yemek kaşığı Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Taze soğan, Scotch bonnet, sarımsak, zencefil, yenibahar, kekik, lime suyu, esmer şeker, üzüm sirkesi ve tuzu blenderdan geçirin.

  2. 2

    Tavuk parçalarının derisine birkaç çizik atın.

  3. 3

    Tavuğu marinadla kaplayıp 24 saat buzdolabında bekletin.

    24 sa
    1440:00
  4. 4

    Fırını 220°C ısıtın veya ızgarayı orta yüksek ateşe hazırlayın.

  5. 5

    Tavuğu yağlanmış tepsiye alıp 35 dakika kapalı pişirin.

    35 dk
    35:00
  6. 6

    Üstünü açıp 15 ila 20 dakika kabuğu koyulaşana kadar pişirin.

    20 dk
    20:00
  7. 7

    Tavuğu 5 dakika dinlendirip servis edin.

    5 dk
    05:00

💡 Püf Noktası: Scotch bonnet çok acıysa çekirdeklerini azaltarak meyvemsi tadı koruyabilirsiniz.

🍽️ Servis Önerisi: Rice and peas, lime ve lahana salatasıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

43

g protein

18

g karbonhidrat

34

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez