Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Tavuk Sote
Orta 45 dk~350 kcal 8/10
🍗
Jamaika Patatesli Köri Tavuk
Jamaika patatesli köri tavuk, tavuk parçalarını köri tozu, yenibahar, kekik, zencefil ve acı biberle kokulandırıp patatesli sosta pişiren ada klasiğidir.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~430 kcal🇯🇲 Jamaika
25 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🍗
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
Tavuk
- 1 kg Tavuk but ve kalça
Baharat
- 2.5 yemek kaşığı(~38 ml) Jamaika köri tozu
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Yenibahar
Aroma
- 1 adet Kuru soğan
- 4 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Taze zencefil
- 4 dal Taze kekik
- 1 adet Acı biber
Sebze
- 2 adet Patates
Sos
- 2 su bardağı(~400 ml) Tavuk suyu
Pişirmek için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
Denge
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Lime suyu
Genel
- 1.4 tatlı kaşığı(~14 ml) Tuz
- 0.6 çay kaşığı(~3 ml) Karabiber
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuğu tuz, karabiber ve köri tozunun yarısıyla ovun.
- 2
Soğan, sarımsak, zencefil ve acı biberi doğrayın.
- 3
Yağı tencerede ısıtıp kalan köri tozunu 1 dakika kavurun.
1 dk01:00 - 4
Tavukları ekleyip her yüzünü 6 dakika kızartın.
12 dk12:00 - 5
Soğanlı aromaları, kekik ve yenibaharı ekleyip 5 dakika çevirin.
5 dk05:00 - 6
Tavuk suyu ve patatesi katıp 28 dakika kapaklı pişirin.
28 dk28:00 - 7
Lime suyunu ekleyip sosu koyulaştırarak servis edin.
💡 Püf Noktası: Köri tozunu yağda kısa kavurmak baharat tadını açar; uzun kavurma acılık verebilir.
🍽️ Servis Önerisi: Pirinç ve bezelye, lahana salatası ve lime dilimleriyle sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~430
kcal kalori
32
g protein
18
g karbonhidrat
26
g yağ
Protein %29Karb %17Yağ %54
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Jamaika Patatesli Köri Tavuk kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Jamaika Patatesli Köri Tavuk ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 70 dakika.Jamaika Patatesli Köri Tavuk zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Jamaika Patatesli Köri Tavuk kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 18g, yağ: 26g.Jamaika Patatesli Köri Tavuk alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Jamaika Patatesli Köri Tavuk hangi mutfağa ait?
Bu tarif Jamaika mutfağına aittir.Jamaika Patatesli Köri Tavuk için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 14 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?