🍚

Japanese Zosui

Name: Japanese Zosui
Prep time: 12 min
Cook time: 18 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Japon Mutfağı
Ingredients: 2.5 su bardağı Pişmiş pirinç; 5 su bardağı Tavuk suyu; 300 gr Tavuk göğsü; 200 gr Mantar; 2 adet Yumurta; 1.5 yemek kaşığı Soya sosu; 3 dal Taze soğan; 1 tatlı kaşığı Susam; 0.5 çay kaşığı Tuz

Zosui, pişmiş pirincin tavuk suyu, mantar, yumurta ve soya sosuyla kısa sürede çorba kıvamına geldiği Japon ev yemeğidir. Kalan pilavı yumuşak ve rahatlatıcı bir kaseye dönüştürür.

Kolay⏱️ 30 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~300 kcal🇯🇵 Japon

12 dk hazırlık 18 dk pişirme

#Yüksek Protein
#Tek Tencere
#Düşük Kalorili

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 30 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme18 dk

Malzemeler

4 kişi

Hızlı:

Çorba için

2.5 su bardağı(~500 ml) Pişmiş pirinç
5 su bardağı(~1000 ml) Tavuk suyu
300 gr Tavuk göğsü
200 gr Mantar

Bağlamak için

2 adet Yumurta

Tat için

1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Soya sosu

Servis için

3 dal Taze soğan
1 tatlı kaşığı(~10 ml) Susam

Genel

0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Pişmiş pirinci soğuk sudan geçirip süzün.
2
Tavuk göğsünü küçük doğrayın, mantarı ince dilimleyin.
3
Tavuk suyunu tencerede kaynatın, tavuk ve mantarı ekleyin.
4
Karışımı 10 dakika tavuk pişene kadar kaynatın.
10 dk
10:00
5
Pirinç ve soya sosunu ekleyip 5 dakika yumuşatın.
5 dk
05:00
6
Çırpılmış yumurtayı ince akıtın, 2 dakika karıştırmadan toparlanmasını bekleyin.
2 dk
02:00
7
Taze soğan ve susamla sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Pişmiş pirinci suyla kısa yıkamak fazla nişastayı alır; çorba lapaya dönmeden berrak kalır.

🍽️ Servis Önerisi: Zosuiyi sıcak kaselerde, üstüne taze soğan ve isteğe bağlı susam serperek hafif akşam yemeği gibi servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
B12 vitamini

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~300

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %23Karb %54Yağ %23

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Yumurta
Soya
Susam

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Japanese Zosui kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.
Japanese Zosui ne kadar sürer?
Hazırlık 12 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 30 dakika.
Japanese Zosui zor mu?
Bu tarif kolay seviyededir.
Japanese Zosui kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 42g, yağ: 8g.
Japanese Zosui hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Yumurta, Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.
Japanese Zosui hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.
Japanese Zosui için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Borscht

5 adım, 4 malzeme, 85 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Tom Yum

6 adım, 10 malzeme, 40 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Çorbalar

🇯🇵

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Pişmiş pirinci soğuk sudan geçirip süzün.

Tavuk göğsünü küçük doğrayın, mantarı ince dilimleyin.

Tavuk suyunu tencerede kaynatın, tavuk ve mantarı ekleyin.

Karışımı 10 dakika tavuk pişene kadar kaynatın.

10 dk

10:00

Pirinç ve soya sosunu ekleyip 5 dakika yumuşatın.

5 dk

05:00

Çırpılmış yumurtayı ince akıtın, 2 dakika karıştırmadan toparlanmasını bekleyin.

2 dk

02:00

Taze soğan ve susamla sıcak servis edin.

Sıkça sorulanlar

Japanese Zosui kaç kişilik?

Bu tarif 4 kişiliktir.

Japanese Zosui ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 18 dakika; toplam 30 dakika.

Japanese Zosui zor mu?

Bu tarif kolay seviyededir.

Japanese Zosui kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 300 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 42g, yağ: 8g.

Japanese Zosui hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif Yumurta, Soya, Susam içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.

Japanese Zosui hangi mutfağa ait?

Bu tarif Japon mutfağına aittir.

Japanese Zosui için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 9 malzeme gereklidir.

Zaman çizelgesi