Jerusalem Mixed Grill Tavuk, tavuk kalça ve ciğerin soğan, kimyon, zerdeçal, sumak ve karabiberle çok sıcak tavada hızlıca çevrildiği bol baharatlı sokak yemeğidir.
25 dk hazırlık 20 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Tavuk kalça ve ciğeri lokmalık doğra, kağıt havluyla kurula.
Baharat, tuz ve zeytinyağının yarısıyla etleri harmanla, 10 dakika beklet.
Soğanları ince piyazlık doğra.
Geniş tavayı çok iyi ısıt, tavuk kalçayı 8 dakika yüksek ateşte çevir.
Ciğer ve soğanı ekleyip 7 dakika daha pişir.
Sumak ve maydanozla bitirip lavaş içinde sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Tava kalabalıklaşırsa et sulanır; gerekirse iki partide yüksek ateşte pişir.
🍽️ Servis Önerisi: Lavaş, maydanoz, sumaklı soğan ve isteğe bağlı tahinli sosla servis et.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~430
kcal kalori
38
g protein
28
g karbonhidrat
18
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?