Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🥣

Ayvalık Kabak Çiçekli Yoğurt Aşı

Ayvalık kabak çiçekli yoğurt aşı, yoğurtlu pirinç çorbasını kabak çiçeğiyle birleştirerek Ege'ye hafif, çiçeksi ve serin bir kâse sunar.

Kolay⏱️ 33 dk5 kişilik~124 kcal🇹🇷 Türk
  • Vejetaryen
  • #Yaz Tarifi
Ayvalık Kabak Çiçekli Yoğurt Aşı

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 33 dk
  • Hazırlık15 dk
  • Pişirme18 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 1.5 su bardağı Yoğurt
  • 0.5 su bardağı Pirinç
  • 8 adet Kabak çiçeği
  • 4 su bardağı Su
  • 0.5 çay kaşığı Nane
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    8 kabak çiçeğini nazikçe temizleyip şerit doğrayın.

  2. 2

    Yarım su bardağı pirinci 4 su bardağı suda 12 dakika haşlayın.

    12 dk
    12:00
  3. 3

    1.5 su bardağı yoğurdu iki kepçe sıcak pirinç suyuyla ılıtın, kesilmesin.

  4. 4

    Yoğurdu tencereye ekleyip 4 dakika karıştırarak ısıtın.

    4 dk
    04:00
  5. 5

    Kabak çiçeği ve naneyi ekleyip 3 dakika pişirin.

    3 dk
    03:00
  6. 6

    Çiçekler dağılmasın diye ocaktan alıp hemen servis edin.

💡 Püf Noktası: Kabak çiçeklerini son 3 dakikada eklemek yapılarının tamamen dağılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı ılık sunun, üstüne nane serperek limonla tamamlayın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~124

kcal kalori

5

g protein

15

g karbonhidrat

4

g yağ

3g

Şeker

0.4g

Lif

35.8mg

Sodyum

1.3g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.