Kachumber, salatalık, domates, soğan, kişniş ve limonla hazırlanan pişmeyen Güney Asya salatasıdır. Baharatlı yemeklerin yanında sofrayı ferahlatan küçük ama işlevli bir tabaktır.
15 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
💡 Püf Noktası: Soğanı doğradıktan sonra 5 dakika limon suyunda bekletin; keskinliği azalır ve Türk sofrasındaki çoban salata hissine yaklaşır.
🍽️ Servis Önerisi: Kachumberi biryani, mercimek yemeği veya ızgara tavuk yanında soğuk servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~90
kcal kalori
3
g protein
16
g karbonhidrat
2
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarifte hata mı buldun?
Kırmızı soğanı küçük doğrayın, limon suyunun yarısıyla 5 dakika bekletin.
Salatalık ve domatesi çekirdeklerini fazla sulandırmadan küçük küp kesin.
Yeşil biberi ince doğrayın, taze kişnişi kıyın.
Salatalık, domates, soğan, yeşil biber ve taze kişnişi geniş kasede karıştırın.
Zeytinyağı, kalan limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip servis öncesi 3 dakika dinlendirin.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.