Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuklu Bezelye
Kolay 58 dk~350 kcal 9/10
🍛
Kaeng Kari Tavuk
Kaeng kari tavuk, patates ve havucu sarı köri ezmesi, hindistan cevizi sütü, balık sosu ve lime ile yumuşatan Tayland sarı körisidir. Sarı rengi zerdeçal ve köri baharatından gelir.
Zor⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma5 kişilik~505 kcal🇹🇭 Tay
25 dk hazırlık 35 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık25 dk
- Pişirme35 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
Köri için
- 650 gr Tavuk but fileto
- 3 adet Patates
- 2 adet Havuç
Sos için
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sarı köri ezmesi
- 2 su bardağı(~400 ml) Hindistan cevizi sütü
- 1 su bardağı(~200 ml) Tavuk suyu
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Balık sosu
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Esmer şeker
Son dokunuş için
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Lime suyu
Pişirmek için
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Sıvı yağ
Servis için
- 2 su bardağı(~400 ml) Jasmin pirinci
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Jasmin pirincini yıkayın ve pilav olarak pişirin.
- 2
Tavuk, patates ve havucu iri lokmalar halinde doğrayın.
- 3
Tencerede sıvı yağla sarı köri ezmesini 2 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
2 dk02:00 - 4
Hindistan cevizi sütünün yarısını ekleyip sosu 4 dakika parlaklaşana kadar kaynatın.
4 dk04:00 - 5
Tavukları ekleyin, 6 dakika sosla kaplanana kadar pişirin.
6 dk06:00 - 6
Patates, havuç, kalan hindistan cevizi sütü, tavuk suyu, balık sosu ve esmer şekeri katın.
- 7
Köriyi 22 dakika patates yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
22 dk22:00 - 8
Lime suyunu ekleyip Kaeng kari tavuğu jasmin pirinciyle servis edin.
💡 Püf Noktası: Sarı köri ezmesini önce hindistan cevizi sütünün koyu kısmında kavurun; böylece hazır ezme tadı kesilir ve sos daha yuvarlak olur.
🍽️ Servis Önerisi: Kaeng kari tavuğu jasmin pirinci, lime dilimi ve isteğe bağlı salatalık turşusuyla derin kasede servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- Omega-3
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %73 eşleşme~505
kcal kalori
28
g protein
52
g karbonhidrat
21
g yağ
Protein %22Karb %41Yağ %37
5.5g
Şeker
3.8g
Lif
668.9mg
Sodyum
9.8g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%73), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kaeng Kari Tavuk kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Kaeng Kari Tavuk ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 35 dakika; toplam 60 dakika.Kaeng Kari Tavuk zor mu?
Bu tarif zor seviyededir.Kaeng Kari Tavuk kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 505 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 52g, yağ: 21g.Kaeng Kari Tavuk hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Deniz ürünleri içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kaeng Kari Tavuk hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tay mutfağına aittir.Kaeng Kari Tavuk için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 11 malzeme gereklidir.Kaeng Kari Tavuk tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?