Kahramanmaraş Sumaklı Dövme Salatası ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 0 dakika olmak üzere toplam 18 dakika sürer.

Kahramanmaraş Sumaklı Dövme Salatası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 225 kcal'dir. Protein: 7g, karbonhidrat: 42g, yağ: 5g.

Kahramanmaraş Sumaklı Dövme Salatası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

Kahramanmaraş Sumaklı Dövme Salatası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥗

Kahramanmaraş Sumaklı Dövme Salatası

Name: Kahramanmaraş Sumaklı Dövme Salatası
Prep time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış dövme; 1 tatlı kaşığı Sumak; 2 yemek kaşığı Nar ekşisi; 0.5 demet Maydanoz; 4 dal Taze soğan; 3 yemek kaşığı Zeytinyağı

Kahramanmaraş usulü sumaklı dövme salatası, haşlanmış buğdayı sumak, yeşillik ve nar ekşisiyle ekşi, diri bir öğle tabağına çevirir.

Kolay⏱️ 18 dk4 kişilik~225 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vegan
Vejetaryen

🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 18 dk

Hazırlık18 dk

Malzemeler

4 kişi

2 su bardağı Haşlanmış dövme
1 tatlı kaşığı Sumak
2 yemek kaşığı Nar ekşisi
0.5 demet Maydanoz
4 dal Taze soğan
3 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Haşlanmış dövmeyi geniş kasede tamamen soğutun.
2
Maydanoz ve taze soğanı ince kıyın.
3
Nar ekşisi, zeytinyağı ve sumağı çırparak sos hazırlayın.
4
Dövme, yeşillikler ve sosu nazikçe harmanlayın.
5
Salatayı 10 dakika dinlendirip soğuk servis edin.
10 dk
10:00

💡 Püf Noktası: Dövmeyi tamamen soğutmak yeşilliklerin sönmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları içinde soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~225

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

4.5g

Şeker

0.4g

Lif

2.4mg

Sodyum

1.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.