Kaiserschmarren, kabarık krep hamurunu tavada iri parçalara ayırıp pudra şekeri ve meyve kompostosuyla servis eden Avusturya Alpleri tatlısıdır.
15 dk hazırlık 15 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın.
Sarıları süt, un, şeker ve tuzla pürüzsüz çırpın.
Yumurta aklarını yumuşak tepe olana kadar çırpıp hamura katlayın.
Tereyağını geniş tavada eritin ve hamuru dökün.
Kuru üzümü serpin, alt yüzü 4 dakika kızarana kadar pişirin.
Krebi iri parçalara bölüp 5 dakika daha çevirerek pişirin.
Pudra şekeri serpin ve kompostoyla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Yumurta akını ayrı çırpmak krebin tavada kabarık ve hafif kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Erik kompostosu, pudra şekeri ve sıcak kahveyle servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~360
kcal kalori
12
g protein
45
g karbonhidrat
15
g yağ
22.6g
Şeker
1.3g
Lif
306.6mg
Sodyum
7.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?