Vegan
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
🇯🇵
Salatalıklı Maki
Orta 43 dk~180 kcal 3/10
🍥
Kanpyo Maki
Kanpyo maki, tatlı tuzlu pişirilmiş kabak lifi şeritlerini sirkeli sushi pirinci ve noriyle saran klasik vejetaryen rulodur.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~225 kcal🇯🇵 Japon
35 dk hazırlık 25 dk pişirme 10 dk bekleme
- Vegan
- #Düşük Kalorili
- #Bütçe Dostu
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık35 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Kısa taneli sushi pirinci
- 1.7 su bardağı(~340 ml) Su
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Pirinç sirkesi
- 1.5 yemek kaşığı(~23 ml) Şeker
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
- 4 adet Kaliteli nori yaprağı
- 35 gr Kuru kanpyo
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Soya sosu
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Şeker
- 0.8 su bardağı(~160 ml) Sebze suyu veya kombu dashi
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Wasabi
- 40 gr Zencefil turşusu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Kısa taneli sushi pirincini su berraklaşana kadar yıkayın.
- 2
Pirinci suyla pişirin ve kapağı kapalı 10 dakika dinlendirin.
10 dk10:00 - 3
Pirinç sirkesi, şeker ve tuzu karıştırıp pirince yedirin, pirinci oda sıcaklığına getirin.
- 4
Kuru kanpyoyu yıkayıp 10 dakika suda bekletin.
10 dk10:00 - 5
Kanpyoyu sebze suyu veya kombu dashi, soya sosu ve şekerle 15 dakika yumuşayana kadar pişirin.
15 dk15:00 - 6
Nori yaprağına pirinci ince yayın, ortasına kanpyo şeritlerini dizip sıkı rulo yapın.
- 7
Keskin bıçakla 6 parçaya kesin, wasabi ve zencefil turşusuyla servis edin.
💡 Püf Noktası: Kanpyoyu pişirme suyunda tamamen soğutmak şeritlerin rulo içinde yumuşak ve parlak kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Soya sosu, wasabi ve zencefil turşusuyla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
⚠️ Tahmini, %50 eşleşme~225
kcal kalori
5
g protein
48
g karbonhidrat
2
g yağ
Protein %9Karb %83Yağ %8
GI 55 · Orta GIGL 26 · Yüksek GL
8g
Şeker
0.1g
Lif
997.5mg
Sodyum
0g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%50), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kanpyo Maki kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kanpyo Maki ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 25 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 70 dakika.Kanpyo Maki zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kanpyo Maki kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 225 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 48g, yağ: 2g.Kanpyo Maki hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Soya içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kanpyo Maki hangi mutfağa ait?
Bu tarif Japon mutfağına aittir.Kanpyo Maki için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.Kanpyo Maki tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 3/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?