Karabuk Bandirma ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 75 dakika sürer.

Karabuk Bandirma kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 31g, karbonhidrat: 34g, yağ: 19g.

Karabuk Bandirma hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Karabuk Bandirma için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍗

Karabuk Bandirma

Name: Karabuk Bandirma
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1 adet Butun tavuk; 8 su bardağı Su; 1.5 tatlı kaşığı Tuz; 1 adet Kuru soğan; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 12 adet Bandırmalık kuru yufka; 1 çay kaşığı Karabiber

Karabuk bandirma, haslanmis tavuk suyuna tereyagi katip kuru yufka ekmekleri bu suda islatan sade ve doyurucu bir Eflani yemegidir.

Orta⏱️ 1 sa 15 dk6 kişilik~430 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası
#Bütçe Dostu

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 15 dk

Hazırlık20 dk
Pişirme55 dk

Malzemeler

6 kişi

Tavuk için

1 adet Butun tavuk
8 su bardağı Su
1.5 tatlı kaşığı Tuz
1 adet Kuru soğan

Sos için

3 yemek kaşığı Tereyağı

Servis için

12 adet Bandırmalık kuru yufka
1 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuğu su, tuz ve bütün soğanla tencereye alın.
2
Tavuğu orta ateşte 45 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
45 dk
45:00
3
Tavuğu sudan çıkarıp etlerini iri parçalar halinde didikleyin.
4
Tavuk suyunu süzün ve tereyağını sıcak suyun içinde eritin.
5
Kuru yufkaları servis tabağına alacak boyutta kırın.
6
Yufkaları tereyağlı tavuk suyuna kısa kısa batırıp tabağa dizin.
7
Didiklenmiş tavukları yufkaların üstüne yerleştirin.
8
Karabiber serpip bekletmeden sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Ekmekleri tavuk suyuna kisa batirip hemen almak hamur gibi dagilmalarini engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Uzerine karabiber serpip yanina tursu ve ayran koyarak sicak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.