Bartın Karalahana Patates Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 12 dakika, pişirme 22 dakika olmak üzere toplam 34 dakika sürer.

Bartın Karalahana Patates Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 132 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 19g, yağ: 5g.

Bartın Karalahana Patates Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 4 malzeme gereklidir.

Bartın Karalahana Patates Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Bartın Karalahana Patates Çorbası

Name: Bartın Karalahana Patates Çorbası
Prep time: 12 min
Cook time: 22 min
Total time: 34 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 350 gr Karalahana; 2 adet Patates; 2 diş Sarımsak; 1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bartın karalahana patates çorbası, lahanayı patates ve sarımsakla kaynatıp püre kıvamına getirerek Karadeniz'e koyu, sıcak ve doyurucu bir kış kâsesi kazandırır.

Kolay⏱️ 34 dk5 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk

Vegan
#Bütçe Dostu
Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 34 dk

Hazırlık12 dk
Pişirme22 dk

Malzemeler

5 kişi

350 gr Karalahana
2 adet Patates
2 diş Sarımsak
1 yemek kaşığı Zeytinyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
350 gr karalahanayı şerit, 2 patatesi iri küp doğrayın.
2
2 diş sarımsağı 1 yemek kaşığı zeytinyağında 1 dakika çevirin.
1 dk
01:00
3
Lahana ve patatesi ekleyip 3 dakika karıştırın.
3 dk
03:00
4
1 litre suyu katıp 18 dakika kaynatın.
18 dk
18:00
5
Patatesin bir kısmını kaşıkla ezin, böylece çorba kremasız koyulaşır.
6
Lahana fazla kararmasın diye ocaktan alınca 5 dakika dinlendirin.
5 dk
05:00

💡 Püf Noktası: Patatesi küçük doğramak lahanayla aynı sürede tam yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, yanında mısır ekmeği ve limon sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.2g

Şeker

Lif

31mg

Sodyum

0.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.