Bartın karalahana patates çorbası, lahanayı patates ve sarımsakla kaynatıp püre kıvamına getirerek Karadeniz'e koyu, sıcak ve doyurucu bir kış kâsesi kazandırır.
12 dk hazırlık 22 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
350 gr karalahanayı şerit, 2 patatesi iri küp doğrayın.
2 diş sarımsağı 1 yemek kaşığı zeytinyağında 1 dakika çevirin.
Lahana ve patatesi ekleyip 3 dakika karıştırın.
1 litre suyu katıp 18 dakika kaynatın.
Patatesin bir kısmını kaşıkla ezin, böylece çorba kremasız koyulaşır.
Lahana fazla kararmasın diye ocaktan alınca 5 dakika dinlendirin.
💡 Püf Noktası: Patatesi küçük doğramak lahanayla aynı sürede tam yumuşamasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, yanında mısır ekmeği ve limon sunun.
~132
kcal kalori
3
g protein
19
g karbonhidrat
5
g yağ
2.2g
Şeker
4g
Lif
31mg
Sodyum
0.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?