Batırık, ince bulgur, tahin, domates, yeşillik, ceviz ve soğuk suyla hazırlanan Karaman çevresine ait ferah bulgur yemeğidir.
30 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
İnce bulguru rendelenmiş domatesle 15 dakika şişirin.
Tahin, limon suyu ve tuzu bulgura yedirin.
Cevizi iri kırıp yeşillikleri ince doğrayın.
Ceviz ve yeşillikleri bulgur karışımına katın.
Katı servis için karışımı marul yapraklarına paylaştırın.
Sulu servis için soğuk suyu azar azar ekleyip kaselere alın.
💡 Püf Noktası: Tahin ve domatesi bulgura önce yedirmek su ekleyince tadın dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Marul yaprakları, salatalık ve limonla sulu veya katı halde servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~290
kcal kalori
9
g protein
34
g karbonhidrat
14
g yağ
3.2g
Şeker
3.6g
Lif
218.8mg
Sodyum
1.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?