Karaman batırma, ince bulgurun domates, biber salçası, tahin, limon ve yeşillikle yoğrulup marul yapraklarına paylaştırıldığı ferah ve doyurucu bir yöre salatasıdır.
20 dk hazırlık
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
İnce bulguru sıcak suyla 10 dakika kapalı beklet.
Domates, salça, tahin, limon suyu ve nar ekşisini karıştır.
Sosu bulgura ekleyip 5 dakika yoğur.
Maydanoz ve taze soğanı ince kıyıp harca kat.
Batırmayı marul yapraklarına paylaştırıp servis et.
💡 Püf Noktası: Bulgur kuru kalırsa kaşık kaşık sıcak su ekle.
🍽️ Servis Önerisi: Marul, turp ve limon dilimleriyle hafif öğün olarak sun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~238
kcal kalori
7
g protein
34
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?