Vietnam usulü karamel biberli tavuk pirinci, tavuğu hafif karamel sosu ve pirinçle buluşturarak parlak, dengeli ve doyurucu bir ana yemek kurar.
12 dk hazırlık 18 dk pişirme 5 dk bekleme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Şekeri tavada koyu kehribar renge gelene kadar eritin.
Tavuğu ekleyip karamelin tavuk parçalarını kaplamasını sağlayın.
Balık sosu, ezilmiş sarımsak, karabiber, tuz ve suyu ekleyin.
Tavuğu sos koyulaşana ve içi pişene kadar kısık ateşte tutun.
Pirinci ayrı haşlayıp süzün veya buharda pişirin.
Tavuğu pirincin üzerine alın ve koyu sosu gezdirin.
Karabiberini kontrol edip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Karameli koyulaştırmadan tavaya almak sosun yanık acılığına kaçmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında salatalık dilimleri ve lime sunun.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~318
kcal kalori
24
g protein
27
g karbonhidrat
12
g yağ
3.3g
Şeker
1.3g
Lif
641.7mg
Sodyum
0.9g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?