Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Tavuk Sote
Orta 45 dk~350 kcal 8/10
Kari Kapitan
Kari kapitan, tavuk parçalarını limon otu, zerdeçal, hindistan cevizi sütü ve kuru baharatlarla koyu Nyonya usulü köriye dönüştürür.
Orta⏱️ 1 sa 10 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~470 kcal🇲🇾 Malezya
25 dk hazırlık 45 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
🍽️
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 10 dk- Hazırlık25 dk
- Pişirme45 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 900 g Tavuk but kuşbaşı
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Hindistan cevizi sütü
- 2 adet Kuru soğan
- 4 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Taze zencefil
- 2 sap Limon otu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Zerdeçal
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kişniş tohumu
- 4 adet Kurutulmuş acı biber
- 3 yemek kaşığı(~45 ml) Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Limon suyu
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Soğan, sarımsak, zencefil, biber ve baharatları ezerek macun yapın.
- 2
Yağda baharat macununu 6 dakika kokusu çıkana kadar kavurun.
6 dk06:00 - 3
Tavuk parçalarını ekleyip her yanını mühürleyin.
8 dk08:00 - 4
Hindistan cevizi sütü, limon otu ve tuzu ekleyin.
- 5
Kısık ateşte tavuk yumuşayana kadar 32-35 dakika pişirin.
35 dk35:00 - 6
Limon suyuyla dengeleyip sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Baharat macununu sabırla kavurmak çiğ soğan tadını alır ve körinin yağını yüzeye çıkarır.
🍽️ Servis Önerisi: Buharda pirinç ve salatalık dilimleriyle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~470
kcal kalori
32
g protein
16
g karbonhidrat
31
g yağ
Protein %27Karb %14Yağ %59
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kari Kapitan kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Kari Kapitan ne kadar sürer?
Hazırlık 25 dakika, pişirme 45 dakika; toplam 70 dakika.Kari Kapitan zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kari Kapitan kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 16g, yağ: 31g.Kari Kapitan alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kari Kapitan hangi mutfağa ait?
Bu tarif Malezya mutfağına aittir.Kari Kapitan için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 12 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
🇺🇸
Tavuklu Sezar Wrap
Kolay 32 dk~480 kcal 8/10
🇯🇵
Teriyaki Tavuk
Kolay 33 dk~330 kcal 8/10
Tavuklu Noodle
Kolay 30 dk~520 kcal 9/10
Ballı Hardallı Tavuk
Kolay 1 sa 14 dk~400 kcal 8/10
Tavuk Şiş
Kolay 2 sa 55 dk~260 kcal 7/10
Bu tarifte hata mı buldun?