Evelik aşı, kurutulmuş evelik otunu yarma, yeşil mercimek ve yoğurtla pişiren ekşi ferah Kars çorbasıdır.
15 dk hazırlık 55 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Eveliği ılık suda 10 dakika bekletip süzün.
Yarmayı 35 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
Mercimeği ekleyip 15 dakika daha pişirin.
Yoğurt ve unu pürüzsüz çırpıp sıcak suyla ılıtın.
Terbiyeyi çorbaya karıştırarak ekleyin.
Evelik ve naneli tereyağını katıp 8 dakika kısık ateşte pişirin.
💡 Püf Noktası: Kuru eveliği kısa ıslatmak toprağını bırakır ve çabuk yumuşatır.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine naneli tereyağı gezdirip sıcak servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~275
kcal kalori
12
g protein
43
g karbonhidrat
6
g yağ
2.8g
Şeker
3.2g
Lif
59.8mg
Sodyum
3.5g
Doymuş yağ
⚠️ Bu tarif için besin verisi eşleşmesi sınırlı (%71), değerler tahminidir.
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?