Kars Evelik Aşı ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 105 dakika sürer.

Kars Evelik Aşı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 275 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 43g, yağ: 6g.

Kars Evelik Aşı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten içerir.

Kars Evelik Aşı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Kars Evelik Aşı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Kars Evelik Aşı

Name: Kars Evelik Aşı
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 105 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 avuç Kuru evelik; 1 su bardağı Yarma; 0.75 su bardağı Yeşil mercimek; 1.5 su bardağı Yoğurt; 1 yemek kaşığı Un; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Kuru nane

Evelik aşı, kurutulmuş evelik otunu yarma, yeşil mercimek ve yoğurtla pişiren ekşi ferah Kars çorbasıdır.

Orta⏱️ 1 sa 45 dk6 kişilik~275 kcal🇹🇷 Türk

#Tek Tencere
Vejetaryen
#Kış Tarifi

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 45 dk

Hazırlık15 dk
Bekleme/Marine35 dk
Pişirme55 dk

Malzemeler

6 kişi

2 avuç Kuru evelik
1 su bardağı Yarma
0.8 su bardağı Yeşil mercimek
1.5 su bardağı Yoğurt
1 yemek kaşığı Un
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kuru nane

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Eveliği ılık suda 10 dakika bekletip süzün.
10 dk
10:00
2
Yarmayı 35 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
35 dk
35:00
3
Mercimeği ekleyip 15 dakika daha pişirin.
15 dk
15:00
4
Yoğurt ve unu pürüzsüz çırpıp sıcak suyla ılıtın.
5
Terbiyeyi çorbaya karıştırarak ekleyin.
6
Evelik ve naneli tereyağını katıp 8 dakika kısık ateşte pişirin.
8 dk
08:00

💡 Püf Noktası: Kuru eveliği kısa ıslatmak toprağını bırakır ve çabuk yumuşatır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine naneli tereyağı gezdirip sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~275

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.8g

Şeker

3.2g

Lif

59.8mg

Sodyum

3.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.