Kars Hörre Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 8 dakika, pişirme 20 dakika olmak üzere toplam 28 dakika sürer.

Kars Hörre Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 210 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 25g, yağ: 10g.

Kars Hörre Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten içerir.

Kars Hörre Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🍲

Kars Hörre Çorbası

Name: Kars Hörre Çorbası
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2.5 yemek kaşığı Tereyağı; 3 yemek kaşığı Un; 5 su bardağı Su; 1 tatlı kaşığı Domates salçası; 1 çay kaşığı Tuz; 1 çay kaşığı Karabiber

Kars hörre çorbası, tereyağında kavrulmuş unun suyla açılıp salçalı yağla bitirildiği sade, koyu ve kışlık bir un çorbasıdır.

Kolay⏱️ 28 dk4 kişilik~210 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
#Bütçe Dostu
Vejetaryen
#Kış Tarifi

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 28 dk

Hazırlık8 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

4 kişi

2.5 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı Un
5 su bardağı Su
1 tatlı kaşığı Domates salçası
1 çay kaşığı Tuz
1 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağı ve unu alın.
2
Unu kısık ateşte rengi hafif dönene kadar 6 dakika kavurun.
6 dk
06:00
3
Suyu azar azar ekleyin ve her eklemede çırparak topaksız açın.
4
Tuz ve karabiberi ekleyip çorbayı 10 dakika kısık ateşte pişirin.
10 dk
10:00
5
Kalan tereyağında domates salçasını 1 dakika kavurun.
1 dk
01:00
6
Salçalı yağı çorbanın üzerine gezdirin ve karıştırmadan sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Suyu azar azar eklemek un topaklarını önler ve çorbanın ipeksi kalmasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Kuru nane, karabiber ve sıcak lavaşla hemen servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~210

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.