Ana içeriğe atla
Ana içeriğe atla
🍲

Kars Kaz Etli Arpa Çorbası

Kars usulü kaz etli arpa çorbası, didiklenmiş kaz etini arpa şehriye, havuç ve karabiberle kışlık, güçlü bir kaseye taşır.

Orta⏱️ 1 sa 6 dk5 kişilik~355 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • Vegan
  • Vejetaryen
  • #Kış Tarifi
Kars Kaz Etli Arpa Çorbası

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 1 sa 6 dk
  • Hazırlık18 dk
  • Pişirme48 dk

Malzemeler

5 kişi
  • 350 gr Haşlanmış kaz eti
  • 0.8 su bardağı Arpa şehriye
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Soğan
  • 0.5 çay kaşığı Karabiber
  • 5 su bardağı Kaz suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğan ve havucu küçük küp doğrayın.

  2. 2

    Sebzeleri az kaz yağıyla 6 dakika yumuşatın.

    6 dk
    06:00
  3. 3

    Kaz suyu ve arpa şehriyeyi ekleyip 14 dakika kaynatın.

    14 dk
    14:00
  4. 4

    Didiklenmiş kaz etini tencereye katıp 8 dakika pişirin.

    8 dk
    08:00
  5. 5

    Karabiberle tatlandırıp çorbayı sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kaz etini önceden haşlamak çorbanın yağını kontrol etmeyi kolaylaştırır.

🍽️ Servis Önerisi: Karabiber ve limonla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~355

kcal kalori

25

g protein

32

g karbonhidrat

13

g yağ

2.3g

Şeker

2g

Lif

10.8mg

Sodyum

0.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

Bu hafta 2 kez