Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuk Döner
Orta 5 sa~380 kcal 8/10
🌯
Kati Roll
Kati roll, yumurtalı parathanın baharatlı tavuk, soğan, yeşil chutney ve lime ile sarıldığı Kolkata kökenli güçlü bir sokak yemeğidir.
Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🇮🇳 Hint
30 dk hazırlık 25 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🌯
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 55 dk- Hazırlık30 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
İç harç
- 550 gr Tavuk but kuşbaşı
Paratha
- 2.5 su bardağı(~500 ml) Un
Kaplama
- 4 adet Yumurta
Marine
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yoğurt
- 3 diş Sarımsak
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
Servis
- 2 adet Kuru soğan
- 0.5 su bardağı(~100 ml) Yeşil chutney
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Lime suyu
Baharat
- 1 çay kaşığı(~5 ml) Garam masala
- 0.7 çay kaşığı(~3.5 ml) Kimyon
Pişirmek için
- 4 yemek kaşığı(~60 ml) Sıvı yağ
Genel
- 1.2 tatlı kaşığı(~12 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuğu yoğurt, sarımsak, zencefil, garam masala, kimyon ve tuzun yarısıyla karıştır.
10 dk10:00 - 2
Un, kalan tuz, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve suyla yumuşak hamur yoğur, 15 dakika dinlendir.
15 dk15:00 - 3
Marine tavuğu tavada 12 dakika suyunu çekene kadar pişir.
12 dk12:00 - 4
Hamuru 4 parçaya ayırıp ince paratha aç, tavada her yüzü 2 dakika pişir.
16 dk16:00 - 5
Yumurtaları çırp, her parathanın üzerine bir yumurta döküp tekrar tavada tuttur.
- 6
Parathaların içine tavuk, ince soğan, yeşil chutney ve lime suyu koy.
- 7
Kati rollları sıkı sarıp sıcak servis et.
💡 Püf Noktası: Yumurtayı parathaya ince tabaka halinde tutturun; kalın yumurta sarımı kırar ve rollu gevşetir.
🍽️ Servis Önerisi: Kati rollları yağlı kağıda sarın, yanında lime dilimi ve ekstra chutney ile servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
32
g protein
52
g karbonhidrat
19
g yağ
Protein %25Karb %41Yağ %34
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Yumurta
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kati Roll kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kati Roll ne kadar sürer?
Hazırlık 30 dakika, pişirme 25 dakika; toplam 55 dakika.Kati Roll zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kati Roll kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 52g, yağ: 19g.Kati Roll hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Yumurta, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kati Roll hangi mutfağa ait?
Bu tarif Hint mutfağına aittir.Kati Roll için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 13 malzeme gereklidir.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?