Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Lebeniye Çorbası
Orta 1 sa~230 kcal 6/10
🍲
Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası
Kayseri usulü pastırmalı yarma çorbası, haşlanmış buğdayı yoğurt terbiyesi ve çemen kokulu pastırmayla doyurucu bir kış kasesi yapar.
Orta⏱️ 48 dk📖 1 dk okuma5 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk
14 dk hazırlık 34 dk pişirme
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 48 dk- Hazırlık14 dk
- Pişirme34 dk
Malzemeler
5 kişi
Hızlı:
- 2 su bardağı(~400 ml) Haşlanmış yarma
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Yoğurt
- 1 yemek kaşığı(~15 ml) Un
- 80 gr Pastırma
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Kuru nane
- 0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
2 su bardağı pişmiş yarmayı 5 su bardağı suyla kaynatın.
5 dk05:00 - 2
1.5 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un ve tuzu çırpın.
- 3
Terbiyeyi sıcak yarma suyuyla ılıtın, yoğurt kesilmesin.
- 4
Terbiyeyi tencereye ekleyip kısık ateşte 12 dakika pişirin.
12 dk12:00 - 5
80 gr pastırmayı 2 yemek kaşığı tereyağında 2 dakika çevirin.
2 dk02:00 - 6
Pastırmalı naneli yağı çorbaya gezdirin, et sertleşmesin diye tekrar fokurdatmayın.
💡 Püf Noktası: Terbiyeye sıcak çorba eklemek yoğurdun kesilmesini engeller.
🍽️ Servis Önerisi: Pastırma kırıntısı ve nane yağıyla sıcak servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~310
kcal kalori
18
g protein
34
g karbonhidrat
11
g yağ
Protein %23Karb %44Yağ %33
GI 21 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
2.8g
Şeker
0.6g
Lif
444.2mg
Sodyum
4.4g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası kaç kişilik?
Bu tarif 5 kişiliktir.Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası ne kadar sürer?
Hazırlık 14 dakika, pişirme 34 dakika; toplam 48 dakika.Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 34g, yağ: 11g.Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Gluten, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?