Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 14 dakika, pişirme 34 dakika olmak üzere toplam 48 dakika sürer.

Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 310 kcal'dir. Protein: 18g, karbonhidrat: 34g, yağ: 11g.

Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍲

Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası

Name: Kayseri Pastırmalı Yarma Çorbası
Prep time: 14 min
Cook time: 34 min
Total time: 48 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Haşlanmış yarma; 1.5 su bardağı Yoğurt; 1 yemek kaşığı Un; 80 gr Pastırma; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Kuru nane; 0.5 çay kaşığı Tuz

Kayseri usulü pastırmalı yarma çorbası, haşlanmış buğdayı yoğurt terbiyesi ve çemen kokulu pastırmayla doyurucu bir kış kasesi yapar.

Orta⏱️ 48 dk5 kişilik~310 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere
#Kış Tarifi

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 48 dk

Hazırlık14 dk
Pişirme34 dk

Malzemeler

5 kişi

2 su bardağı Haşlanmış yarma
1.5 su bardağı Yoğurt
1 yemek kaşığı Un
80 gr Pastırma
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kuru nane
0.5 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
2 su bardağı pişmiş yarmayı 5 su bardağı suyla kaynatın.
5 dk
05:00
2
1.5 su bardağı yoğurt, 1 yemek kaşığı un ve tuzu çırpın.
3
Terbiyeyi sıcak yarma suyuyla ılıtın, yoğurt kesilmesin.
4
Terbiyeyi tencereye ekleyip kısık ateşte 12 dakika pişirin.
12 dk
12:00
5
80 gr pastırmayı 2 yemek kaşığı tereyağında 2 dakika çevirin.
2 dk
02:00
6
Pastırmalı naneli yağı çorbaya gezdirin, et sertleşmesin diye tekrar fokurdatmayın.

💡 Püf Noktası: Terbiyeye sıcak çorba eklemek yoğurdun kesilmesini engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Pastırma kırıntısı ve nane yağıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~310

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.8g

Şeker

0.6g

Lif

444.2mg

Sodyum

4.4g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.