Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Tavuk Kapama
Orta 1 sa 22 dk~520 kcal 8/10
🍗
Kazablanka Limonlu Tavuk Tajin
Limonlu tavuk tajin, tavuk butlarını koruk limonu, zeytin, zencefil ve safranla ağır ağır pişiren Fas klasiğidir.
Orta⏱️ 1 sa 20 dk📖 1 dk okuma4 kişilik~520 kcal🌍 Kuzey Afrika
20 dk hazırlık 60 dk pişirme
- #Tek Tencere
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa 20 dk- Hazırlık20 dk
- Pişirme1 sa
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 900 gr Tavuk but
- 1 su bardağı(~200 ml) Yeşil zeytin
- 2 adet Soğan
- 1 tatlı kaşığı(~10 ml) Zencefil
- 1 tutam Safran
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Tavuk suyu
- 0.5 demet Maydanoz
- 1 adet Tuzlu limon
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Tavuk butlarını tuz, zencefil ve safranla ovun.
- 2
Tavuğu tajin tenceresinde deri tarafı alta 6 dakika mühürleyin.
6 dk06:00 - 3
Soğanı ekleyip 8 dakika yumuşayana kadar pişirin.
8 dk08:00 - 4
Tavuk suyu, koruk limonu ve zeytinleri ekleyin.
- 5
Kapağı kapalı şekilde 45 dakika kısık ateşte pişirin.
45 dk45:00 - 6
Maydanoz serpip kuskusla sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Tavuğu deri tarafı alta mühürlemek tajin sosuna derinlik verir.
🍽️ Servis Önerisi: Kuskus, maydanoz ve sıcak ekmekle servis edin.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- C vitamini
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
38
g protein
18
g karbonhidrat
34
g yağ
Protein %29Karb %14Yağ %57
GI 15 · Düşük GIGL 3 · Düşük GL
2.8g
Şeker
2.6g
Lif
1813.2mg
Sodyum
3.6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kazablanka Limonlu Tavuk Tajin kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kazablanka Limonlu Tavuk Tajin ne kadar sürer?
Hazırlık 20 dakika, pişirme 60 dakika; toplam 80 dakika.Kazablanka Limonlu Tavuk Tajin zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kazablanka Limonlu Tavuk Tajin kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 38g, karbonhidrat: 18g, yağ: 34g.Kazablanka Limonlu Tavuk Tajin alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.Kazablanka Limonlu Tavuk Tajin hangi mutfağa ait?
Bu tarif Kuzey Afrika mutfağına aittir.Kazablanka Limonlu Tavuk Tajin için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 8 malzeme gereklidir.Kazablanka Limonlu Tavuk Tajin tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 9/10; uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göredir. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?