Hakkari Kekik Ayran Aşı ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Hakkari Kekik Ayran Aşı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 166 kcal'dir. Protein: 6g, karbonhidrat: 24g, yağ: 5g.

Hakkari Kekik Ayran Aşı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Hakkari Kekik Ayran Aşı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Hakkari Kekik Ayran Aşı tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 4/10; orta düzeyde tok tutar, öğün arasına uygundur. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🥣

Hakkari Kekik Ayran Aşı

Name: Hakkari Kekik Ayran Aşı
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 0.75 su bardağı Aşurelik buğday; 2 su bardağı Ayran; 1 yemek kaşığı Un; 1 çay kaşığı Kuru kekik; 15 gr Tereyağı

Hakkari kekik ayran aşı, buğday ve ayranı kurutulmuş kekikle buluşturarak yüksek yayla mutfağına serin ekşili, besleyici bir çorba taşır.

Orta⏱️ 40 dk5 kişilik~166 kcal🇹🇷 Türk

Vejetaryen
#Kış Tarifi

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 40 dk

Hazırlık15 dk
Pişirme25 dk

Malzemeler

5 kişi

0.8 su bardağı Aşurelik buğday
2 su bardağı Ayran
1 yemek kaşığı Un
1 çay kaşığı Kuru kekik
15 gr Tereyağı

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
0.75 su bardağı buğdayı yıkayıp 5 su bardağı suda 20 dakika haşlayın.
20 dk
20:00
2
2 su bardağı ayran ve 1 yemek kaşığı unu pürüzsüz çırpın.
3
Ayranlı karışımı sıcak buğday suyuyla ılıtın, kesilmesin.
4
Karışımı tencereye ekleyip 5 dakika kısık ateşte ısıtın.
5 dk
05:00
5
15 gr tereyağını kekikle 1 dakika köpürtüp çorbaya gezdirin.
1 dk
01:00

💡 Püf Noktası: Ayranı tencereye almadan önce ılıştırmak kesilme riskini azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine kuru kekik serperek ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~166

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

3.3g

Şeker

3.7g

Lif

275.9mg

Sodyum

2.1g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.