Balıkesir usulü kereviz saplı barbunya tava, barbunyayı kereviz sapı ve domatesle buluşturarak hafif bir zeytinyağlı ana tabak kurar.
12 dk hazırlık 18 dk pişirme
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Soğan ve kereviz sapını zeytinyağında 4 dakika çevirin.
Domatesi ekleyip 5 dakika pişirin.
Tavasında sosu kenarlardan ortaya toplayın, tabanda yanmasın.
Barbunyayı katıp 7 dakika daha çevirerek servis edin.
Ocaktan sonra 3 dakika beklesin, sıcak sos tabağa sulu yayılmasın.
Servisinde tavadaki yoğun sosu malzemenin üzerine paylaştırın.
Tuzunu tadıp barbunya ve kereviz sapının üstüne tavadaki domatesli sosu gezdirin.
💡 Püf Noktası: Kereviz sapını ince dilimlemek barbunyayla aynı sürede diri ama yumuşak kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Ilık ya da soğuk servis edin.
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
~206
kcal kalori
8
g protein
26
g karbonhidrat
7
g yağ
3.3g
Şeker
6.8g
Lif
587mg
Sodyum
1.1g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu tarifte hata mı buldun?