ÇorbalarKesme Aşı
Erzincan kesme aşı, erişteyi mercimek ve salçalı tabanla birleştirerek sulu, tok ve yayla sofrası hissi veren bir çorba yapar.
- #Tek Tencere
- Vegan
- Vejetaryen
- #Kış Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 34 dk- Hazırlık10 dk
- Pişirme24 dk
Malzemeler
- 1 su bardağı Erişte
- 0.8 su bardağı Yeşil mercimek
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
- 5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
0.75 su bardağı yeşil mercimeği yıkayıp 5 su bardağı suda 15 dakika haşlayın.
15 dk15:00 - 2
1 soğanı ve 1 yemek kaşığı salçayı 3 dakika çevirin.
3 dk03:00 - 3
Salçalı karışımı mercimeğe ekleyip 2 dakika kaynatın.
2 dk02:00 - 4
1 su bardağı erişteyi katıp 8 dakika pişirin.
8 dk08:00 - 5
Erişte lapa olmasın diye ocaktan alıp 4 dakika dinlendirin.
4 dk04:00
💡 Püf Noktası: Erişteyi son bölümde eklemek çorbanın fazla koyulaşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak servis edin, yanında limon ve ekmek sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~214
kcal kalori
9
g protein
31
g karbonhidrat
6
g yağ
3.7g
Şeker
6.2g
Lif
18.6mg
Sodyum
0.3g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi




