Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Bu tarif alerjen madde içerebilir
Tavuk Kapama
Orta 1 sa 22 dk~520 kcal 8/10
🍗
Kestaneli Tavuk Kapama
Bursa usulü kestaneli tavuk kapama, tavuğu tereyağlı pirinç ve kestaneyle buluşturarak misafirlik bir ana yemek kurar.
Orta⏱️ 1 sa📖 1 dk okuma4 kişilik~418 kcal🇹🇷 Türk
18 dk hazırlık 32 dk pişirme 10 dk bekleme
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık18 dk
- Bekleme/Marine10 dk
- Pişirme32 dk
Malzemeler
4 kişi
Hızlı:
- 700 gr Tavuk but
- 1.5 su bardağı(~300 ml) Pirinç
- 150 gr Haşlanmış kestane
- 2 yemek kaşığı(~30 ml) Tereyağı
- 3 su bardağı(~600 ml) Tavuk suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Başlangıç olarak tavuğu tavada 6 dakika mühürleyin.
6 dk06:00 - 2
Pirinç ve kestaneyi tereyağında çevirip fırın kabına alın.
- 3
Kabında sıcak suyu veya sosu kenardan ekleyin.
- 4
Tavuk suyunu ekleyip yemeği 200 derecede 22 dakika pişirin.
22 dk22:00 - 5
Piştikten sonra 10 dakika dinlensin, et suyu kesilince dışarı akmasın.
10 dk10:00 - 6
Servisinde koyu pişme suyunu ana malzemenin üzerine gezdirin.
💡 Püf Noktası: Kestaneyi önceden haşlamak pilavla aynı sürede yumuşak kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Kestaneli tavuk kapamayı sıcak tabakta sunup kestaneleri pirinç ve tavukların üstüne alın.
İyi kaynaklar
Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.
- Protein kaynağı
- Demir
- B12 vitamini
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~418
kcal kalori
28
g protein
29
g karbonhidrat
20
g yağ
Protein %27Karb %28Yağ %45
GI 25 · Düşük GIGL 7 · Düşük GL
2.4g
Şeker
2.9g
Lif
723.2mg
Sodyum
6g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Sıkça sorulanlar
Kestaneli Tavuk Kapama kaç kişilik?
Bu tarif 4 kişiliktir.Kestaneli Tavuk Kapama ne kadar sürer?
Hazırlık 18 dakika, pişirme 32 dakika, 10 dakika pasif bekleme dahil; toplam 60 dakika.Kestaneli Tavuk Kapama zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.Kestaneli Tavuk Kapama kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 418 kcal'dir. Protein: 28g, karbonhidrat: 29g, yağ: 20g.Kestaneli Tavuk Kapama hangi alerjenleri içerir?
Bu tarif Kuruyemiş, Süt içerir. Beslenme tercihlerine göre dikkat et.Kestaneli Tavuk Kapama için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.Kestaneli Tavuk Kapama tok tutar mı?
Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama:
Bu tarifte hata mı buldun?