🥥

Khanom Tom

Name: Khanom Tom
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porsiyon
Cuisine: Tay Mutfağı
Ingredients: 2 su bardağı Yapışkan pirinç unu; 0.75 su bardağı Hindistan cevizi sütü; 0.5 çay kaşığı Pandan aroması; 0.75 su bardağı Palm şekeri; 2 su bardağı Rendelenmiş Hindistan cevizi; 0.25 çay kaşığı Tuz; 4 su bardağı Su

Khanom tom, palm şekerli Hindistan cevizi içinin yapışkan pirinç hamuruyla kaplanıp rendelenmiş Hindistan cevizine bulandığı Tay tatlısıdır.

Orta⏱️ 55 dk📖 1 dk okuma8 kişilik~225 kcal🇹🇭 Tay

35 dk hazırlık 20 dk pişirme

#Misafir Sofrası
Vegan

🥥

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 55 dk

Hazırlık35 dk
Pişirme20 dk

Malzemeler

8 kişi

Hızlı:

Hamur için

2 su bardağı(~400 ml) Yapışkan pirinç unu
0.8 su bardağı(~160 ml) Hindistan cevizi sütü
0.5 çay kaşığı(~2.5 ml) Pandan aroması

İç harç için

0.8 su bardağı(~160 ml) Palm şekeri

Genel

2 su bardağı(~400 ml) Rendelenmiş Hindistan cevizi
0.3 çay kaşığı(~1.5 ml) Tuz

Haşlamak için

4 su bardağı(~800 ml) Su

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Palm şekeri ve 1 su bardağı Hindistan cevizini tavada 5 dakika yapışkan iç olana kadar pişirin.
5 dk
05:00
2
Yapışkan pirinç unu, Hindistan cevizi sütü ve pandan aromasını yoğurun.
3
Hamurdan küçük parçalar alın, palm şekerli iç koyup top şeklinde kapatın.
4
Suyu kaynatın, topları yüzeye çıkana kadar 6 dakika haşlayın.
6 dk
06:00
5
Kalan Hindistan cevizini tuzla karıştırın.
6
Süzülen topları Hindistan cevizine bulayıp ılık servis edin.

💡 Püf Noktası: Hamur çatlıyorsa parmaklarınızı az suyla ıslatın; fazla su eklemek topların haşlama sırasında açılmasına neden olur.

🍽️ Servis Önerisi: Khanom tomu küçük kağıt kapsüllerde, yanında şekersiz yasemin çayıyla servis edin.

İyi kaynaklar

Tarifin malzemelerine göre yaklaşık vitamin / mineral değerlendirmesi. Hassas beslenme takibi için doktor ya da diyetisyen ile değerlendir.

Protein kaynağı
Demir
Omega-3
B12 vitamini
E vitamini
Magnezyum

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~225

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Protein %5Karb %75Yağ %20

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Sıkça sorulanlar

Khanom Tom kaç kişilik?
Bu tarif 8 kişiliktir.
Khanom Tom ne kadar sürer?
Hazırlık 35 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 55 dakika.
Khanom Tom zor mu?
Bu tarif orta seviyededir.
Khanom Tom kaç kalori?
Porsiyon başına yaklaşık 225 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 42g, yağ: 5g.
Khanom Tom alerjik mi?
Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.
Khanom Tom hangi mutfağa ait?
Bu tarif Tay mutfağına aittir.
Khanom Tom için kaç malzeme gerekiyor?
Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

İlk yorumu sen bırak

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Bu tarife ilk yıldızı sen ver

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.

🔄 Daha basit

Kabak Tatlısı

5 adım, 4 malzeme, 80 dk

Tarife git →

✨ Daha lüks

Aşure

6 adım, 10 malzeme, 675 dk

Tarife git →

Benzer tarifler

Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi

Sıralama:

Tatlılar

🇹🇭

Bu tarifte hata mı buldun?

Yapılışı

Palm şekeri ve 1 su bardağı Hindistan cevizini tavada 5 dakika yapışkan iç olana kadar pişirin.

5 dk

05:00

Yapışkan pirinç unu, Hindistan cevizi sütü ve pandan aromasını yoğurun.

Hamurdan küçük parçalar alın, palm şekerli iç koyup top şeklinde kapatın.

Suyu kaynatın, topları yüzeye çıkana kadar 6 dakika haşlayın.

6 dk

06:00

Kalan Hindistan cevizini tuzla karıştırın.

Süzülen topları Hindistan cevizine bulayıp ılık servis edin.

Sıkça sorulanlar

Khanom Tom kaç kişilik?

Bu tarif 8 kişiliktir.

Khanom Tom ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 20 dakika; toplam 55 dakika.

Khanom Tom zor mu?

Bu tarif orta seviyededir.

Khanom Tom kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 225 kcal'dir. Protein: 3g, karbonhidrat: 42g, yağ: 5g.

Khanom Tom alerjik mi?

Bu tarif algoritmamız tarafından yaygın alerjen içermiyor olarak işaretlendi. Yine de malzeme listesini kendin kontrol et.

Khanom Tom hangi mutfağa ait?

Bu tarif Tay mutfağına aittir.

Khanom Tom için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Zaman çizelgesi